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シェフ日記

講師の仕事

おはようございます。

僕は週1,2回近くの専門学校に料理を教えに行ってます。
1つのクラスは10代、20代の若者達でいつも元気をもらってます。
彼らの斬新な盛りつけは、時にはいい刺激になります。

バンタン
 

彼らの目は輝いていて、自分の若かりし頃を思い出します(笑)

 ~少年よ、大志をいだけ!~
 頑張れ若人よ!!

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