2014年12月

1月限定コース

今年も充実した1年を過ごさせて頂きました。
ご来店くださった皆様、そして応援してください皆様のお陰でございます。
ありがとうございました。
来年も、ル・ジャポンをよろしくお願いします。

年明けは6日火曜日から営業をはじめます。

「1月限定ル・ジャポン冬の味覚特別コース」をご用意いたしております。
お早めにご予約を頂けますと幸いです。

•アミューズ
•酒粕風味のフォアグラと山菜のサラダ
•鮑のチーズフォンデュ
•聖護院かぶとホロホロ鶏のスープ
•甘鯛の鱗焼き柚味噌オランデーズソース
•お口直し
•和牛腿肉のロティ金柑赤ワインソース
•キャビアと河豚のお茶漬け
•季節のデザート
•コーヒー又は紅茶

￥15000(税別)

完全ご予約制
※こちらのコースはご来店3日前までにご予約をお願いします。

1月7日（水）〜31日（土）までの限定コースとなります。
いつもよりもちょっと贅沢コースを是非ご堪能ください。

こんにちは。
今日は風が冷たいですね。

レストランで働く僕らは手荒れがつらい季節です。

さて、今月のＶＩＳＡカード会報誌、シェフめしコーナーでは
長ネギをテーマにレシピを紹介しています。

長ネギは血行をよくして体をあたため、免疫力を高めて風邪も予防してくれる野菜です。
ネギソース、美味しいのでぜひお試しください！

お店で召し上がってみたい方は、ご予約の際にスタッフにお伝えください！

ル・ジャポンは、おかげさまで年内はかなり忙しいです。
皆様も素敵クリスマスをお過ごしください！

当店の食後のお飲物に、三島農園のフレッシュハーブティーもご用意いたしております。

季節や仕入状況により、変更はございますが

最近はレモンバーベナのハーブティーをご用意しています。

レモンバーベナには鎮静効果があり、その心地よいレモンの香りで神経の緊張を和らげて、気持ちを穏やかにしてくれます。

またレモンバーベナは胃腸の調子を整え、消化を促進する効能を持つことから、夕食から就寝までの間にこのハーブティーを飲むととても効果的です。

ミント系ハーブがお苦手な方でも、レモンバーベナは飲みやすくとても美味しいのでぜひお試しになってみてください。