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シェフ日記

明けましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。


ル・ジャポン 2015 本日から幕開けです。

 

今月は初の試みでありますが、
「 ル・ジャポン 冬の味覚 特別コース」
をご提供致します。

詳しくはこちらをご覧ください。

 

12月はクリスマスにお節と慌ただしく突っ走ってきました。

 

今年のLe japonのおせちはこんな感じです!

年々、パワーアップしています。
 

2015Lejaponおせち
おせち有田焼2015



2段のお重には20種類以上のワインによく合うお料理を詰め込み、この写真の他にも和牛赤ワイン煮込みとスープをお付けしています。

 

小さい方のお節は3段で球体の有田焼のお重です。
2人前なのでサイズは小さいですがご夫婦でお正月を楽しむにはちょうどいいサイズです。

Lejaponのお節はお客様へ1年間の感謝をこめてお作りしていますので原価度返しで盛り込んでおります。

 

 

ご購入頂いたお客様から嬉しい声を沢山頂き、頑張ったかいがありました!
今年もお客様の期待に応えるべく精進致します。

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