2016年5月

紫陽花の綺麗な季節になりましたね。
先日発売された　エイ出版の　「揚げる」というムック本で　シェフの揚げつまを紹介させていただきました。

 

今回の企画は面白く、インスタグラマーが紹介している風な企画でした！

シェフはインスタグラマーではないのですが(笑）

紹介したお料理は４品！

 

ビールにこんな「あげシュー」などのおつまみいかがですか？
普段のコースではなかなか出てこないですが、ご希望があれば
Le japoｎでも　お酒のあてメニューご用意できますよ！

皆さん、こんにちわ。

そして、僕は今回もガッツリお仕事に行ってまいりました。

ご宿泊にご興味あれば、ぜひご予約の上、僕まで一声かけてください。

 

 

 

 

 

 

ル・ジャポンでは器づくりの若手作家を応援しています。

自身の作品の個展を開催してみたい。作品を広めたい。という思い持っている方はぜひご連絡をください。

面談の上、作品を拝見させていただいた上で、当店で作品展をする機会や撮影時などに器を使わせていただきたいと考えております。
お気軽に中田までご連絡ください。

 

皆さん、ＧＷ楽しんでますか？

先日、店休日を使ってカウンターのメンテナンスをおこないました。
当店にいらっしゃった方はご存知かと思いますが

サンダーで削って、新しく蜜蝋を塗ります。

考え深いものですね〜〜