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シェフ日記

シェフ日記 ~萩へ~

皆さん、こんにちわ。

 
毎日、暑いですね。
 
こんな時は都会から離れて、地方に逃げたくなりますね。
 
逃げたわけではありませんが、先日、山口県 萩に行ってまいりました。
 
雁嶋別荘
 
料理をプロデュースさせて頂いている、雁嶋別荘へ。
 
久しぶりに伺いましたが、いいところですね。
 
空が青くて素晴らしかったです。
萩

そして、僕は今回もガッツリお仕事に行ってまいりました。

 
二日間、「地酒と和フレンチフェア」
(本当は中田シェフ〜〜なんですが、恥ずかしくて書けません。)

というフェアを開催していただき、沢山のお客様にご来店頂きました。
 
そして、洋朝食の撮影もしてきました。
 
撮影 萩

それでか、わかりませんが、この辺で、朝食も提供できるお店を出したいと思う今日この頃です。
 

ご宿泊にご興味あれば、ぜひご予約の上、僕まで一声かけてください。

和のオーベルジュ | 萩八景 雁嶋別荘
〒758-0011 山口県萩市新川西区 
TEL 0838-26-2882
 
 

 

 

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