2016年8月

シェフ日記　～Le japon　5周年～

皆さま　こんにちは。

今日は快晴で、久しぶりに暑い日が戻ってきましたね。

でも、今日で8月も終わり、明日から9月、早いですね。

さて、明日、9/1でル・ジャポンも5歳になります。

早いですね〜。

あのオープンの日が遠い昔のような、昨日のことのような・・・。

素敵なお客様に恵まれ、素晴らしい生産者の方々に恵まれ、

プロフェッショナルな業者さんにも恵まれ、

素敵なスタッフ、

支えてくれる家族にも恵まれ、

5周年の日を迎えることができました。

ありがとうございます。

明日から6年目。

さらなる期待に応えるべく、

さらなる高みを目指して頑張ります。

5周年に向け、看板少しだけリニューアルしました。

そして、事前にも告知してましたが、明日から日頃の感謝の気持ちを込めまして

5周年というこで、

5000円'あて'メニュー

2人でワイン付き50,000円のメニューをご提供致します。

どちらもお得なコースなので、シーンに合わせてご予約お待ちしております。

オンライン予約はこちらから

レストラン　ル・ジャポン | 2016.08.31 17:18 | トラックバック(0)

ふくしま県イベント　ありがとうございました！

昨日のふくしま県食材イベントにご参加いただいた皆様ありがとうございました。

日ごろ、お料理教室にご参加くださっているお客様や、ご常連様、私たちの友人など
お子様も含めてたくさんの方にご参加いただきました！

今回、２５００円という破格のお値段はシェフが福島県出身で
本当に安全で美味しい食材があることを広めてい行きたいからこそ開催できました！

そしてご協力いただいた生産者さんのお力のおかげです。

みなさんありがとうございました。

参加者の皆様も、

「本当においしい！」
「どこで買えるの？注文できますか？」
「次回食事に来た時にもこのお酒を飲みたい！」

などなど

うれしいお言葉ばかりでした！

そして、アンケートにご協力いただいた方々もありがとうございました。

福島県の食材の魅力に気づき、安心して今後も買っていただけるなどの感想。

うれしく思いました。

今回配られたパンフレットに、福島県の各地域の紹介がされています。

こちらはシェフの出身地のいわきのページ

いわきといえば、やっぱり”スパリゾートハワイアンズ”ですね！
そしてとても有名な水族館〝アクアマリンふくしま”などなど
楽しい観光スポットがたくさんあります。

今後も、福島県の魅力もっと伝えていければと思っています。

レストラン　ル・ジャポン | 2016.08.29 14:04 | トラックバック(0)

シェフの故郷でもある福島県の食材の美味しさを知って頂きたいので、ぜひご参加の上、たくさん召し上がってください。

ご存じにように、当店はコンパクトなお店のため、普段とは違った雰囲気で楽しくシェフも一緒にお話ししながら楽しみたいと思っています。

日時：2016/8/28　16：00～20：00【最終入店】
（何時にいらしていただいても結構です）
会費：￥2,500
　　　立食ブッフェ形式
　　　ドリンクフリーフロー（泡・白・赤・日本酒・ジュース）