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食材について

Xmasコースご予約スタート

あっという間にクリスマスまであと2カ月ほどとなりました。
今年のクリスマスは金・土・日といい並びの曜日となりましたね。
 
ランチも3日間営業いたしておりますので、お早めにご予約ください。
 
チーズフォンデュ
ル・ジャポンクリスマスコース ¥12,000  (税別)
 
~ シェフが心を込めてお届けするクリスマスディナーコース~
 
川俣軍鶏と味醂粕でマリネしたフォアグラのテリーヌ
香箱蟹のブイヤベース
鮮魚のファルシ 農園グリーンソース
お口直し
長萩和牛のロティ チーズフォンデユスタイル
特製土鍋パエリア
季節のフルーツのジュレ
本日のデザート ノエルバージョン

コーヒー or 紅茶 orハーブティー

フォアグラサラダ

Lejapon  ノエルランチコース ¥7,000  (税別)

 
味醂粕でマリネしたフォアグラのサラダ
鮮魚のバプール ブイヤベース仕立て
お口直し
白河高原清流豚のロティ トリュフソース
季節の土鍋ご飯
本日のデザート ノエルバージョン
コーヒー or 紅茶 orハーブティー
 
 
※こちらのコースは12/22(木)~12/25(日)限定となります。
※クリスマス期間中は、こちらの1コースのみとなります。なお、お席のご利用は2時間30分までとさせていただきます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お苦手な食材がございましたらご予約の際にお伝えください。
オンライン予約はこちらから
 
 

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