2017年2月

 皆様、ご無沙汰しております。シェフの中田です。

 

 

春の風が吹いたと思ったら、昨日は北風がとても冷たかったですね～。

そんな昨日からついにル・ジャポンの改装工事が始まりました。

レストランの改装　の様子

奥にあったワインセラー部屋とバックヤードの扉がなくなり
奥行きがこんなに広かったのか！という感じでした。

 

今回で、こちらの棚や
5年間、お世話になったワイチェアやオーダーメイドのテーブルもリニューアルいたします。

また新しい椅子などもこちらのページでご紹介します。

 

気になる個室料金ですが、3名様以下でご利用の場合は￥5000（税別）の個室料金を頂戴いたします。

4名様から6名様までのご利用の場合には、個室料金はいただきません。

3月以降のご予約、承っております。

 

 

春も近いと思わせる季節となりましたね。

Le japon では、来週２１日～２８日まで店内の改装を行います。

テーブル席を、小さなお部屋に。
私たちも、楽しみにしています。１週間以上お休みをするなんて開店以来初めてです。

 

今月・来月はこの時期人気の「蛍烏賊のバーニャカウダ」を前菜にお出ししています。

 

今週末、土曜日と日曜日もご予約承っておりますので

ご予約お待ちしております。

 

 

２月２１日（火）～２月２８日（火）まで

Le japonは店内改装工事のためお休みをいただきます。

 

今後はテーブル席を個室に改装いたします。

（３月より個室のご利用は個室料を頂戴いたします。）

改装の様子はまたこちらのページやFacebookページにてご紹介いたします。

 

今月は前菜で牡丹海老のマリネをご用意いたしております。

海老の旨みがきゅっと詰まったこのオイルがとてもおいしいです。

 

 

今月はお料理教室でもこのメニューをお教えいたします。

ご家庭でも簡単にプロの味が出せるメニューです。

まだ今月のレッスン予約も間に合いますのでぜひご予約くださいませ。

シェフが直接お教えするレストランの料理教室