ホーム>INFORMATION>2017年6月

2017年6月

LISA LARSON 海と森をテーマにした器

リサラーソン

 

器に合わせたお料理提案のお仕事をさせて頂きました。

今回は リサラーソンさんのNEWシリーズの器

森と動物の絵皿

STIM

 

まずこれらの器を見せていただき、
その器にどのようなお料理を盛り付ける?というところからスタート。

 

2017628131613.jpg

今回は特別にレシピも掲載させていただいております。

是非ご覧ください。こちから

 

Le japon  ご予約はこちら

〒153-0042 東京都目黒区青葉台2-10-11 西郷山スペースGF

TEL/FAX 03-5728-4880

 

グラスワイン ジャンリケールのマコンヴィラージュ

マコンヴィラージュ

当店一番人気のグラス白ワインをご紹介します。


ジャンリケールのマコンヴィラージュ
酸味も樽感も丁度いい、何より僕の料理に合う(^○^)
 

 

 

 当店は1000円~リーズナブルなグラスワインもご用意いたしております。
 
お得なスパークリングと白ワイン・赤ワインの3杯がセットになったグラスワインセットもございます。
 
 
Highlights info row image
153-0042 東京都 目黒区青葉台2-10-11
Highlights info row image
03-5728-4880

器のこだわり ~オーダーメイド食器棚~

オーダーメイド食器棚

紫陽花の綺麗な季節となってまいりましたね。

こだわりの食器が増え続け、見せる食器棚が欲しいとシェフがずっとリクエストしたのですが
ようやく完成いたしました。

他にも当店にはこだわりのカウンターに、こだわりのテーブルなどなど
オーダーメイド家具ばかり。

そんな空間もお楽しみください。

 

 
山本英樹さん作品

今回、見せる収納に飾らせてもらった器を少し紹介します。

こちらの器は山本英樹さんの作品です。

 

山本英樹さんの工房は黒髪山の麓の風光明媚な景観で有名な『乳待房』(ちまちぼう)の近くにあります。
神秘的で雄大なイメージそのままに、個性的で魅力溢れる作品ばかりです。 
 

 

 
Le japon
 〒153-0042  東京都目黒区青葉台2-10-11  西郷山スペースGF
TEL/FAX 03-5728-4880
 
ページ上部へ