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ワインのこだわり

ル・オー・メドック・ドゥ・モーカイユー 2013

こんにちは!下嶋です!
 
 
さて今週紹介するワインは
ル・オー・メドック・ドゥ・モーカイユー 2013です!
 
ル・オー・メドック・ドゥ・モーカイユー 2013
 
(隣にあるのは半分使ってしまったバターナッツです。笑)
 
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが心地よい味わいです。
 
グリルした野菜との相性もばっちりです!
 
 
このバターナッツはかぼちゃです。
 
アメリカではポピュラーなカボチャのひとつで、ねっとりとしていてコクがあるのが特徴です。

Le japonではグリルで焼いてお肉の付け合わせなどに使っています
 
 
この3連休も営業しておりますので、ご来店お待ちしております!
 

 

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