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料理教室について

秋の味覚 柿と牡蠣のサラダ&太刀魚のポアレ

今月のお料理教室では、柿と牡蠣の前菜をご用意しています。

 

牡蠣

これから牡蠣が美味しい時期となりますね!(お苦手な方はごめんなさい。)

とっても簡単で、このソースは色々とアレンジもきく万能ソースをお教えいたします。

牡蠣と柿

 

メインは太刀魚(たちうお)のさばき方もお教えいたします。

お料理教室のご常連様に大好評の『 太刀魚のポアレ 茸ヴィネガーソース 』

 

太刀魚

10/21(土)と24(火)のご予約もまだ若干空席ございますのでご予約お待ちしております。

 

 

Le japon  

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