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料理教室について

お料理教室 リクエストメニュー

本日は、リクエストメニューのお料理教室が開催されました。

requestとは、Le japonがオープンしてから毎月開催してきた過去のお料理教室をお客様からのリクエストにより

再度レッスンするメニューとなります。

 

お客様同士、

「このメニューがとても作りやすく美味しかったわ」・・・

「こんなメニューをぜひ教えてほし!」・・・などご意見を頂き

 

それなら、あのメニューをもう一度レッスンしましょう!という内容になっております。

 

ご好評だったメニューだからこそ、ぜひ習っていただきたいお料理ばかりです。

初めてのレッスンの方にもおすすめです。

 

是非お気軽にご予約ください。

 

ちなみに、今日のレッスンでは、

 

鮮魚の燻製昆布締め サラダ仕立て

鮮魚の燻製昆布締め サラダ仕立て

今日の鮮魚はクエでした。

 

豚ロースのロティ 下仁田葱のグリーンソース

豚ロースのロティ 

下仁田葱のグリーンソース

 

 
 
 
チョコレート羊羹

Le japon名物デザート

チョコレート羊羹

 

2月はシェフ海外出張があるため、リクエストメニューはお休みとなります。

 

3月リクエストメニュー は

・ホワイトアスパラの冷製雲丹入りオランデーズがけ 
・豚ロースの桜葉包焼き 桜香る赤ワインソース
・大人気 新玉葱ご飯

3月15日(木)11:30~ 【残り1席】
3月16日(金)11:30~

 

新玉ねぎご飯

 

 
 
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