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2018年4月

人気のワイン教室 復活します

 
数年前に人気だった上杉ソムリエのワイン教室がついに復活です!
 
~美味しく、楽しくワインを知りながら食事を楽しむ教室です~
 
ワイン講師
 
6月16日(土)11:30~
 
・ワイン数種類+カジュアルお料理1品のお料理レッスン
・8,750円 (税込み、ワイン代込み) 
 
ワイン教室グラス
 
*10回チケット利用可
 
 
お気軽にご参加くださいませ。ご予約はオンライン予約より受付中です。
 
 
ご予約フォームはこちら
 
 

 

5月の店休日とランチ営業日

5月 店休日

5月3日(木祝)
5月4日(金祝)
5月9日(水)
5月17日(木)
5月26日(土)~28日(月)
※ゴールデンウィークは5/3(木)~4(金)以外営業しています。
 

5月ランチ営業日 
1日(火)5(土)6(日)8(火)12(土)13(日)20(日)24(木)
【上記以外の平日のランチ営業はお問い合わせください】
 
※店休日は変更になる場合がございます。
※当店は不定休となっております
 
店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。
 
 
 
 

今月のお料理教室 ‟ホワイトアスパラガスのライスペーパー巻き"

みなさま、こんにちは。
Le japon マダムの麻里子でございます。

今月のレッスンが始まりました。

3月下旬から4月上旬はお料理教室をお休みさせていただいておりましたので、約1か月ぶりのレッスンです。

シェフから次回以降のメニューなかなか仕上がらず大変です(笑)

 

料理教室 レシピ

GWのお集まり事などにもさっそくお役立ていただけるメニューですので、どうぞこの機会にご参加下さい。
前菜の生春巻きはゲストにご自身で巻いていただくスタイルはお客様からも大好評です!

私も昨日、試食させてもらいましたが、新しいスタイルのお料理でとても楽しく・美味しく頂きました!

 

甘酒でマリネをしたサーモンとは このように漬けてから焼きます。

オリジナルのソースに合わせてお召し上がりいただくと絶品です。

サーモン 甘酒



[レッスン料金]
8,750円(税込)

[4月レッスンメニュー]

・スパークリングワイン
・ホワイトアスパラガスのライスペーパー巻き
・甘酒で漬けたサーモンのグリル
・クレープシュゼット チーズソルベ添え
・食後のお飲み物 

[レッスン日時]

下記の日程にまだ空きがございますので是非ご参加ください。

4月23日(月)11:30~ 
4月27日(金)11:30~
 
 
 

 

 

5月お料理教室 メニュー決定

こんにちは。マダムの麻里子です。

あっという間に新緑がきれいな季節となりましたね。
つい数週間前は桜で綺麗だった目黒川も気持ちのいい新緑となり、この時期のお散歩の方が実はおすすめです。

 

おかげさまで、店も屋台も忙しく過ごさせていただいておりましたので、お料理教室の更新がすっかり遅くなってしまい申し訳ございませんでした!
5月のメニューが決定いたしましたのでお知らせいたします!

料理教室

~5月のお料理教室~
 
・トマトのテリーヌ
・鶏モモ肉のアグロドルチェ
・抹茶のエクレア

5月11日(金)11:30~ 
5月14日(月)11:30~ 【残り1席】
5月15日(火)11:30~ 【満席】
5月19日(土)11:30~ 【残りわずか】
5月25日(金)11:30~

トマトのテリーヌは、きっと見た目にもきれいなんでしょうね!
まだ私も試作を頂いていないので、楽しみです。

トマト


メインのアグロドルチェとは「甘酸っぱい」という意味でイタリアで多い調理法の一つです。
日本でいうところの甘酢煮込みですね。

ご予約、お待ちしております。

 

6月開催のお料理教室の日程も決定いたしましたので、ご予約受付開始しております。
リクエストメニューも近日中に決めて発表いたします。
 
6月5日(火)11:30~ 
6月8日(金)11:30~ 
6月18日(月)11:30~ 
6月19日(火)11:30~ 
6月23日(土)11:30~
 
食器  

お料理教室のご予約は直接お電話か、下記のご予約システムよりご予約下さい。

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