2018年4月

５月　店休日

みなさま、こんにちは。
Le japon　マダムの麻里子でございます。

今月のレッスンが始まりました。

３月下旬から４月上旬はお料理教室をお休みさせていただいておりましたので、約１か月ぶりのレッスンです。

シェフから次回以降のメニューなかなか仕上がらず大変です（笑）

GWのお集まり事などにもさっそくお役立ていただけるメニューですので、どうぞこの機会にご参加下さい。
前菜の生春巻きはゲストにご自身で巻いていただくスタイルはお客様からも大好評です！

私も昨日、試食させてもらいましたが、新しいスタイルのお料理でとても楽しく・美味しく頂きました！

甘酒でマリネをしたサーモンとは　このように漬けてから焼きます。

オリジナルのソースに合わせてお召し上がりいただくと絶品です。

[レッスン料金]
８，７５０円(税込)

[４月レッスンメニュー]

・スパークリングワイン
・ホワイトアスパラガスのライスペーパー巻き
・甘酒で漬けたサーモンのグリル
・クレープシュゼット　チーズソルベ添え
・食後のお飲み物　

[レッスン日時]

下記の日程にまだ空きがございますので是非ご参加ください。

こんにちは。マダムの麻里子です。

あっという間に新緑がきれいな季節となりましたね。
つい数週間前は桜で綺麗だった目黒川も気持ちのいい新緑となり、この時期のお散歩の方が実はおすすめです。

おかげさまで、店も屋台も忙しく過ごさせていただいておりましたので、お料理教室の更新がすっかり遅くなってしまい申し訳ございませんでした！
５月のメニューが決定いたしましたのでお知らせいたします！

トマトのテリーヌは、きっと見た目にもきれいなんでしょうね！
まだ私も試作を頂いていないので、楽しみです。

メインのアグロドルチェとは「甘酸っぱい」という意味でイタリアで多い調理法の一つです。
日本でいうところの甘酢煮込みですね。

ご予約、お待ちしております。

６月開催のお料理教室の日程も決定いたしましたので、ご予約受付開始しております。
リクエストメニューも近日中に決めて発表いたします。

 

６月５日（火）１１：３０～　

６月８日（金）１１：３０～　
６月１８日（月）１１：３０～　

６月１９日（火）１１：３０～　
６月２３日（土）１１：３０～

 

　　

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