食材について
白いとうもろこし
白いトウモロコシがたくさん届きました!
この玉蜀黍は愛知県の「雪の妖精」という品種で、北海道の玉蜀黍よりも2か月くらい早く手に入ります。
新鮮でフルーツ並みの糖度を持つこのトウモロコシでLejaponではアイスを作ります!
食材についてたまに更新しているシェフのInstagramはこちら
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この玉蜀黍は愛知県の「雪の妖精」という品種で、北海道の玉蜀黍よりも2か月くらい早く手に入ります。
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