2019年8月

日本橋にて親子料理教室を開催

先日、萩シェフと一緒に日本橋福島館MIDETTEで、いわきの魚と野菜を使った親子料理教室が開催されました。

みんな、いわき市の安全で新鮮な食材を手にとって料理を楽しんで頂けたと思います。

今回は夏休み期間でのイベントということで、お子様向け料理教室でした。

今回は、夏休みということもあって小学生の娘もアシスタントとして連れていったのですが

かなり張り切っていた娘は大活躍でした！

簡単に作れるいわきの魚介と野菜たっぷりのアクアパッツァといわき梨をぜいたくに使ったスムージーを作りました！

いわきの魚介と野菜

魚介と野菜たっぷりのアクアパッツァ

アシスタントとして、大活躍した娘には本当に感激しました！さっそく自宅でも一緒にアクアパッツァ作ってみました！

これからも手伝ってもらおうと思います！

来年はお店でも夏休み企画できたらいいな。

ふくしま応援シェフとして、ふくしまのアンテナショップなどのイベントはこれからも積極的に開催していきますよ！

レストラン　ル・ジャポン | 2019.08.23 12:17 | トラックバック(0)

８月・９月の店休日とランチ営業日

８月　店休日

８月１日（木）
８月５日（月）
８月１３日（火）～１５日（木）
８月２０日（火）
８月２８日（水）

８月ランチ営業日　

３（土）４（日）１０（土）１１（日）１８（日）２１（水）２４（土）２５（日）３１（土）

９月　店休日

９月４日（水）
９月１４日（土）～１８日（水）
９月２４日（火）

９月ランチ営業日　

１（日）２（月）８（日）２０（金）２２（日）２３（月祝）２９（日）３０（月）

※店休日は変更になる場合がございます。

※当店は不定休となっております

店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。

オンライン予約はこちらから

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スタッフ募集について

レストラン　ル・ジャポン | 2019.08.23 11:55 | トラックバック(0)

９月・１０月お料理教室の日程とメニュー

こんにちは。マダムの麻里子です。

都内には人が少なくなるお盆休みがスタートしましたね。

ル・ジャポン周辺もいつもより、人通りが減っておりますので、本日より３日間お盆休みをいただきます。

１６日ディナーより営業いたしております。

Le japon

さて、１０月までの料理教室日程とメニューが決まりました！！！

９月料理教室

・焼き茄子と浅蜊のジュレ

・南瓜と雑穀米を詰めた地鶏のロースト

・栗のプリンパプリカオレンジソース

９月５日（木）１１：３０～　【満席】

９月６日（金）１１：３０～　

９月１０日（火）１１：３０～【残りわずか】

９月２８日（土）１１：３０～

１０月料理教室

・秋野菜マリネ戻りカツオと一緒に

・和牛スネ肉と花豆のトマト煮込み

・紅玉りんごのブランマンジェ

１０月４日（金）１１：３０～

１０月７日（月）１１：３０～

１０月１０日（木）１１：３０～

１０月２６日（土）１１：３０～

2019年10月1日に予定されている消費税増税に伴い、料金を1回9000円とさせて頂きます。

2年間有効の料理教室10回チケットを9月中にご購入をお勧めいたします。

リクエストメニュー内容なども更新いたしております。

詳しくはこちらから

こちらのインスタグラムでも最新情報を更新しております。

ご予約お待ちしております。

レストラン　ル・ジャポン | 2019.08.13 07:24 | トラックバック(0)

ヴィーガンコーススタート

昆布だしのスペシャリストとしてヴィーガンの本場イギリスでもヴィーガン料理の講習を行うシェフ中田耕一郎の自信作コースがスタートいたしました。

こちらのコースは、動物性の食材を使用せず、野菜や海藻を含めた植物性の食材のみで展開する、ベジタリアン・ヴィーガンコースです。

素材を活かした、独創的な「Le japon」ならではのヴィーガンコースをお楽しみください。

ヴィーガンディナーコース　￥7,000 (税別)

～ヴィーガンのお客様は勿論の事、普段とは違ったコースをご希望のお客様、ベジタリアンの方、ヘルシー志向のお客様に特におすすめです～

前菜その1

前菜その2

前菜その3

グリル野菜

季節野菜の土鍋ごはん

デザート

コーヒー叉は紅茶

ヴィーガンランチコース　￥６,000 (税別)

～ヴィーガンのお客様は勿論の事、普段とは違ったコースをご希望のお客様、ベジタリアンの方、ヘルシー志向のお客様に特におすすめです～

前菜その1

前菜その2

グリル野菜

季節野菜の土鍋ごはん

デザート

コーヒー叉は紅茶

※ご希望のお客様には、こちらのグリル野菜にお魚やお肉を追加することが可能です。（追加料金あり）

ご予約はこちらから

Le japon （ル・ジャポン）

東京都目黒区青葉台2-10-11 西郷山スペース１F

03-5728-4880

東急東横線代官山駅徒歩13分

渋谷駅西口より東急トランセ　鉢山交番下車　又はタクシーで5分

恵比寿駅　中目黒駅よりからもタクシーで5分

定休日不定期（お問い合わせください。）

レストラン　ル・ジャポン | 2019.08.03 11:18 | トラックバック(0)

テレビ東京　モーニングサテライトにて紹介されました

先日8/1放送のテレビ東京のモーニングサテライトという朝の情報番組の中の

【モーサテＳｔｙｌｅ】というコーナーにて当店が紹介されました！

モーサテ撮影

夏野菜が美味しいお店として選んでくださり光栄です！

モーサテスタイル

半日ほどかかった撮影で、放送はたった１分ほどでしたが結構反響があり、嬉しいことに全国からご予約を頂戴しております！

偶然見てくださったお客様からも、「見ましたよ！」とご報告を頂いたりTVの反響ってすごいなぁと感じております。

土鍋ごはん

食欲が落ちてしまう夏ですが、美味しいお料理ご用意してお待ちしております！

8月のご予約、お待ちしております。