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シェフ日記

来店組数を限定して営業します!

東京ではコロナ感染者数が日に日に増えて不安な方も多いかと思います。
 
僕自身毎日検温、健康チェックをして人一倍健康に気をつけています。
 
シェフ 中田耕一郎
 
 
五感を研ぎ澄ませて料理を作っている事情からマスクはしてきませんでしたが、昨今の情勢を鑑みてマスクを着用して営業に臨む事に致しました。
 
 
これまで以上に集中して味見するので、その際お客様に対応しかねる瞬間が訪れるとは思いますが、ご容赦ください。
 
 
そしてご予約数も既にご予約頂いている日にち以外は
みなさまのためにも、私たちの為にも 
可能な限り1日1組限定レストラン復活させます。
 
直近で、1組限定が可能なお日にちは、8/9(日)ランチ 8/10(月)ランチ&ディナー ・8/17(月)ディナーです。
 
オンライン予約をされる際には1組限定を希望する旨お伝えください。ご指定がない場合は2組まで受け付けております。
 
また、今月は個室利用料もサービスとさせていただきます。
 
 
1日も早いコロナ収束を念じて。
 
 
先日抗体検査を受けてきました!結果はこちら
 
 
 

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