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こんにちは。マダムの麻里子です。

お料理教室も、オープンと同時に２０１１年９月にスタートしたので、

7周年を迎えた今月のお料理教室は気合の入ったメニューをご用意しています。

前菜は　「鯖のマリネ」　

私が食べてきたお料理の中でも、鮮魚のマリネはシェフの得意料理の一つだと思います！

お客様からも大好評の一品です。

 写真は、メインの白河高原清流豚のスペアリブのフルーツ煮込み！

 

煮込み時間はたったの４０分　ご家庭でも簡単にできる方法をお教えします。

今月は、７周年記念ということで

初参加のお客様と、ご紹介キャンペーンをしているため、満席の日が多くなっていますが、
９月２２日 （土）１１：３０～ に１名様と
９月２５日 （火）１１：３０～に若干名空きがございます。

ご予約はお早めに！

１０月のお料理教室は、秋の食材を使った「秋の味覚料理」をご紹介します！

白身魚のカルパッチョ 緑茶と菊花の2色ドレッシング

・里芋と鴨の洋風艶煮

デザートは「柿のブランマンジェ ラムレーズンアイス添え」でレッスンいたします。

3品をシェフから直に学ぶことができます。
料理に合わせたグラスワインとお土産つき

１回　レッスン　8,750円　(現金のみ）　　　
10回　回数券　82,500円　
　　（2年間有効　料理教室で利用可）

１０月開催お料理教室

お料理教室のご予約は直接お電話か、下記のご予約システムよりご予約下さい。

※　カテゴリーで「お料理教室」を選択し、ご希望のレッスンをお選びください。
※　お問い合わせは直接お電話にてお願いいたします。

 

 

 　 

こんにちは。8月も最終日。

 

 

ル・ジャポンは、明日でマル７年を迎えます。

７年前の9/1、震災のあったあの年に、
長女が1歳でバタバタした毎日の中でオープンしたル・ジャポンも、もう7歳です。

素敵なお客様に恵まれ、コツコツとここまで続けてこれたことを感謝しております。

 

今年は我が家に3人目が生まれる予定でまた賑やかになりそうです。

これからは、私がお店に出れない日も多いため、スタッフ大募集中です。

 

三児の父としてもっと頑張らなくてはいけなくなったシェフの為にも笑 

ル・ジャポンをこれからもよろしくお願い致します。

 

 店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。

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話題の「とろもも」が届きました！
私も先日頂いて本当に美味しくて感動したもも！
正直びっくりする値段でしたが（汗）
本当に美味しいので、特別厳選ディナーコース　　￥15,000(税別）で使います！

楽しみにしていてください。

店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。

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今月のお料理教室のメニュー夏に食べたいさっぱりメニューご用意しています！

　　

　　

当店では、秋ぐらいから働いてくれる、やる気に満ち溢れたスタッフを募集中です。

当店はただのレストランではなく、

料理教室、ワイン教室、国内、海外イベント参加などなど

そして、写真のようなフードコーディネーター的な仕事も

食に関する、様々な仕事に携われるお店です。

 

労働時間も長く働くのではなく、

「集中して短時間働く、そして休む時は休む！」

をモットーに心に余裕のある働き方をしています。

やる気のある人にはこれ以上ない職場だと思っています。

興味のある方、一度、食べにおいで！

 

ご興味がある方は、是非お店へご連絡を。

労働条件などは面接時にご説明します。

アルバイトも募集してております。
週に1回からでも料理教室の補助や調理補助など、やる気があれば多くのことが学べます！

TEL 03-5728-4880　シェフ中田まで

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