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お知らせ

8月19日(日)~20日(月)2Day 中華とのスペシャルコラボイベント開催

今年の福島県復興イベントとして行われるコラボイベントは
シェフのふるさと福島県いわき市の隣、古殿町にある中華料理のお店「桃飯房 sone」さんと行います。

イベントでは、東京では手に入らない希少な地元食材を使って新しい中華料理を作っていただける予定です。

当日は「ル・ジャポン料理」と共に普段では召し上がることができないspecialコースとなります。
初めてご来店のお客様もお気軽にご参加ください。
お席のご指定は承っておりませんのでお任せください。

中華コラボ

8月19日(日)~20日(月)2Day スペシャルコラボイベント
 
お人様参加費  20,000円 (最大10名まで)
19日は19時から
20日はお好きなお時間で
 
ペアリングワイン5種類
 
スペシャリティ コラボ前菜盛り合わせ
sone 温前菜
lejapon 冷前菜
鱧のコンソメ仕立て
お口直し
鮫川村根本さんの羊をXO醤で
Sone特製シメのトマト麺
古山果樹園の桃とジャージー牛の杏仁豆腐+α
 
※当日は希少な食材を使う為、入荷次第でメニューが変わる可能性があります。
 
 
8月20日(月)ランチタイムスペシャルコラボコース
 
お人様参加費  10,000円 (最大10名まで)
20日(月)12時~
 
お食事・ワンドリング付き 
 
スペシャリティ コラボ前菜盛り合わせ
鱧のコンソメ仕立て
お口直し
Sone特製 黒酢の酢豚
シメの一品
コラボデザート
 
※当日は希少な食材を使う為、入荷次第でメニューが変わる可能性があります。
 
 
 
03-5728-4880
 
 
 
 
 

7月の店休日とランチ営業日

7月 店休日

7月5日(木)
7月12日(木)
7月19日(木)
7月25日(水)

7月ランチ営業日 

1(日)7(土)8(日)10(火)13(金)14(土)15(日)16(月祝)17(火)18(水)21(土)22(日)27(金)29(日)
【上記以外の平日のランチ営業はお問い合わせください】
 
※店休日は変更になる場合がございます。
※当店は不定休となっております
 
店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。
 

シェフ日記 ~夏のコラボイベント~

皆さん、おはようございます。
 
毎日梅雨空が続きますが、今日は梅雨が明けて、夏の話を
 
きたる
8/19(日)~20(月) 中華のシェフとコラボイベント
を開催する事になりました。
 
 
中華コラボ
 
 
 
中華料理とのコラボは初めての試みです。
 
今回、コラボして頂けるシェフは「桃飯房 sone」の曽根さんです。
 
 
「桃飯房 sone」は僕のふるさと福島県いわき市の隣、古殿町にあるお店です。
 
曽根さんとの出会いは、一年ほど前、いわきのシェフたちが開催されたイベントに出席した時です。
 
その時、曽根さんはナメコというアレンジが難しい食材を使って、料理を作ってらっしゃいました。
 
それは美味しく、失礼ながら
「いわきにもこんな凄い中華のシェフがいるんだぁ」
という、衝撃を受けた事を今でも覚えています。
 
そして、縁があってお話している間にこのコラボイベントが実現する事になったのです。
 
イベントでは、東京では手に入らない希少な地元食材を使って新しい中華料理を作っていただける様です。
 
僕も負けじと他にはない「ル・ジャポン料理」を作りますので、是非いらしてください。
 
僕、自身が一番楽しみで、ワクワクしています(笑)
 
 
 
8月19日(日)~20日(月)2Day スペシャルコラボイベント
 
お人様参加費  20,000円 (最大10名まで)
19日は19時から
20日はお好きなお時間で
 
お食事・5種類のワインペアリング付き 
 
 
スペシャリティ コラボ前菜盛り合わせ
sone 温前菜
lejapon 冷前菜
鱧のコンソメ仕立て
お口直し
鮫川村根本さんの羊をXO醤で
Sone特製シメのトマト麺
古山果樹園の桃とジャージー牛の杏仁豆腐+α
 
※当日は希少な食材を使う為、入荷次第でメニューが変わる可能性があります。
 
 
8月20日(月)ランチタイムスペシャルコラボコース
 
お人様参加費  10,000円 (最大10名まで)
20日(月)12時~
 
お食事・ワンドリング付き 
 
スペシャリティ コラボ前菜盛り合わせ
鱧のコンソメ仕立て
お口直し
Sone特製 黒酢の酢豚
シメの一品
コラボデザート
 
※当日は希少な食材を使う為、入荷次第でメニューが変わる可能性があります。
 
 
 
お席に限りがございます。ご予約お待ちしております。
03-5728-4880
 

6/26 いわきでイベント

僕の生まれ故郷は福島県いわき市勿来です!
 
震災時は色々大変な方々もたくさんおられました。
 
しかし、いわきの皆さんは頑張ってらっしゃいます。
 
農家の皆さん、漁師の皆さん、それを使う飲食店の皆さん。
 
この度、僕も仲間に入れて頂いて、イベントを開催することになりました。
 
いわきの素晴らしい食材を使って、地元のシェフたちが美味しいカタチにする!
 
生産者とシェフのコラボ企画です。
 
シェフは、イタリアン、中華、フレンチと異種格闘技戦です。
 
東京からも是非皆さんいらしてください。
 
今から、わくわくしてます。
 

 

いわきイベント

 

 

~お知らせ~

 
6/26 いわきイベントに出張
6/27-28 長崎県壱岐に出張料理の為、お休みいただきます。
 
よろしくお願い致します。
 
 

今週末、ランチ営業しております! 


ご予約お待ちしております。

 

お料理教室のスケジュールはこちらから

ランチについてはこちらから

ディナーについてはこちらから

ディナーコース料金改定のご案内

この度、誠に恐縮ではございますが、平成30年7月1日より、
食材原価や配送料の高騰により料金の改定をさせていただく事となりました。
当店といたしましても、今日まで営業努力を重ね価格維持に努めて参りましたが、現在の価格を維持していく事が困難となり誠に申し訳ございません。
今後ともお客様にご満足いただけるメニューとサービスの向上に努めてまいりますので、
何卒ご理解賜わりますよう、よろしくお願い申し上げます。
 
 
<ディナー 新価格>
農園野菜コース
5,000⇒5,800円
メインのお肉料理は 地鶏(+0円) 白河高原清流豚(+800円) 長萩和牛(+1,600円)よりお選びいただけます。
 
ル・ジャポンコース
10,000⇒11,000円
 
(すべて税別)

STAFF 募集 【アルバイト・社員・インターン・研修】

 

スタッフ募集のお知らせ

スタッフ募集

 


内容 : レストラン業務全般

当店はカウンターメインのお店です。お客様の反応を目の前で感じながら仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、接客、メニュー開発まで、シェフの下で料理人または経営者としての経験がすべて積めます。

将来的にはお店を任せたい!という気持ちで、いろいろな事を伝えていけたらと思っています。


待遇 : 委細面談 (経験により検討)


〇 アルバイト 【 16時~23時 週1~2回から可能  】 

〇 正社員 【ダブルワーク可・ 勤務時間 10時~23時 予約状況に応じて出勤時間の変動あり 】

〇 スタジエ・インターン・研修 【 学生アルバイト 短期研修も可 】


当店では、一緒に新しい料理の分野にチャレンジしたい方を募集しております
私が思う、日本人にしか出来ない、"日本人料理"を創っていきませんか?

やる気がある方なら、私が行なっている料理教室、料理講師、料理プロデュース業のノウハウも勉強できます。
目標があり、努力を惜しまない方を歓迎します。

ご興味がある方は、是非お店へご連絡を。

TEL 03-5728-4880 シェフ中田まで

5月の店休日とランチ営業日

5月 店休日

5月3日(木祝)
5月4日(金祝)
5月9日(水)
5月17日(木)
5月26日(土)~28日(月)
※ゴールデンウィークは5/3(木)~4(金)以外営業しています。
 

5月ランチ営業日 
1日(火)5(土)6(日)8(火)12(土)13(日)20(日)24(木)
【上記以外の平日のランチ営業はお問い合わせください】
 
※店休日は変更になる場合がございます。
※当店は不定休となっております
 
店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。
 
 
 
 

お花見レストランLe japon

いよいよ桜がきれいな季節となりました!

目黒川も西郷山公園もとってもきれいです!

 

さくら2018

 

Le japonの店頭にも大きな池込みが完成しました1

店内からもとってもきれいです。

さくら店内から

 

毎年大人気の桜の季節にぴったりな特別コース
3/21(水)~4/8(日)頃まで

ル・ジャポン桜コース

桜ランチコース ¥5,500  (税別)

・ホタルイカのバーニャカウダ
・鮮魚のファルシ ~春菊ソース~
・お口直し
・白河高原清流豚のロティ ~ふきのとう赤ワインソース~
・春の炊き込みご飯
・お花見デザート
・コーヒー(または紅茶)

 

 

3月ランチ営業日 
24(土)25(日)27(火)28(水)29(木)30(金)31(土)
 
※今年も目黒川さくらまつり中は屋台を出店いたします
 
 
店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。
 
 
 

さくらまつり ナチュラルマーケット屋台店

毎年ご好評をいただいている『さくらまつり』が今年もスタートいたしました!
カステラの福砂屋さん向かい側、目黒川沿いにある「目黒川ロータス」さん隣の駐車場スペースにて今年も出店いたします。
 
 
「からだにやさしい、環境にやさしいマーケット」をテーマにしているこのイベントで
 
今年は 「総州古白鶏のハニービネガーチキン」と「有機サングリア」 を販売いたします!
店舗でもお出ししているオーガニックワインも販売しております!
 
 
ハニービネガーチキン  さくらまつり サングリア
 
 
【総州古白鶏のハニービネガーチキン】
「そうしゅうこはく」どりというのは、筑波山麓を中心に茨城県・千葉県の澄んだ空気と水、そして特殊な天然飼料を与え、徹底した健康管理・衛生管理のもと、健やかでヘルシーな鶏に育て上げたくせのない旨みとまろやかなコク、そして脂肪の少ない弾力のある歯ごたえの鶏です。ベテランの生産者の方々が精魂こめて育てています。

 
その他の調味料も含めて有機の食材でこだわってお作りしておりますので、
700円というお値段は、原価を考えたら格安だと思います!
是非、一度食べてみてください!
 
 
 
【期間】
3/22(木)~4/8(日)
※終日はさくらの開花状況により変更があります。
 
 
【営業時間】
11:00~19:00
 
さくらまつり ナチュラルマーケット
 
【会場】
目黒川ロータスとなりの駐車場スペース
(目黒区青葉台 1-13-10) 
 
 
大変お得にお召し上がりいただける機会となります。ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
 

 

 

今年も目黒川屋台店オープンします

毎年ご好評をいただいている『さくらまつり』に
目黒川沿いにある「目黒川ロータス」さん隣の
駐車場スペースにて今年も参加いたします。


「からだにやさしい、環境にやさしいマーケット」をテーマにしているこのイベントで

今年は 総州古白鶏のハニービネガーチキン を販売いたします!

ハニービネガーヒキン

 

【期間】
3/22(木)~4/8(日)

※終日はさくらの開花状況により変更があります。


【営業時間】
11:00~19:00


【会場】
目黒川ロータスとなりの駐車場スペース
(目黒区青葉台 1-13-10) 

 

 

目黒川さくら 屋台 

 

Le japonも通常通り営業しております。
店頭には毎年人気の桜の池込みをご用意致しておりますので桜を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。

ロゼスパークリングと共に、桜コースをお楽しみください。

さくら  

 

レストランのご予約はこちらから

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