お知らせ

昆布だしのスペシャリストとしてヴィーガンの本場イギリスでもヴィーガン料理の講習を行うシェフ中田耕一郎の自信作コースがスタートいたしました。

 

 

こちらのコースは、動物性の食材を使用せず、野菜や海藻を含めた植物性の食材のみで展開する、ベジタリアン・ヴィーガンコースです。 

素材を活かした、独創的な「Le japon」ならではのヴィーガンコースをお楽しみください。

 

 

ヴィーガンディナーコース　￥7,000  (税別)

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スタッフ募集について

目黒川の桜も満開となり、大変多くの見物客の方々がいらっしゃっています。

Le japonの桜も見ごろを迎えて通りかかる方々のフォトスポットとなっています。

嬉しいことに、ランチタイムのご予約、大変多くのご予約を頂いており、ご予約なしのお客様はご案内が難しい状態でございます。

こちらのコースは４/９ごろまでを予定しております。

ご予約はお早めにお願いいたします。なお、多くのお客様のお問い合わせを頂いておりますので、キャンセルはできるだけご遠慮ください。
万が一キャンセルがある場合は、恐れ入りますが、前日からキャンセル料を頂戴いたしますのでご注意ください。

ル・ジャポン桜ランチコース　￥5,500 (税別)

毎年大人気の桜の季節にぴったりな特別コース

 

3/21（木）～4/10（水）頃まで

 

【メニュー】

・ホタルイカのバーニャカウダ

・鮮魚のファルシ ～春菊ソース～

・お口直し

・白河高原清流豚のロティ ～ふきのとう赤ワインソース～

・春の炊き込みご飯

・お花見デザート

・コーヒー（または紅茶）

 

ルジャポン花見プレート　￥2,500（税別）

～シェフのおすすめを少しずつ～

【プレート内のお品書き】

・鮮魚と赤米のタルタルサラダ 生海苔ジュレ 

・鴨のブルーベリー煮 

・法蓮草の黒胡麻マヨネーズ和え 

・越冬じゃが芋とアンチョビのクネル 

・カリフラワーのムース 

・契約農家のグリーンサラダ 

・白河高原清流豚の酒粕ロティ 

・旬野菜のロティ 

・新玉葱土鍋ご飯 

・白野菜のスープ 

 

 

下記のメニューを当日追加も可能でございます。 

・ランチドリンク

・お花見デザート 

・食後のお飲み物

 

※プレートランチのお客様は混雑時のお席は80分までとさせて頂きます

※３/２１～４/１０頃までの期間限定となります

ディナーメニューは通常どおりご用意いたしておりますが、さくらの季節に合わせたお料理をご用意いたしております。

西郷山公園や目黒川のお花見の帰りにご来店くださいませ。

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ランチタイムのご予約、大変多くのご予約を頂いております。

ご予約はお早めにお願いいたします。なお、多くのお客様のお問い合わせを頂いておりますので、キャンセルはできるだけご遠慮ください。
万が一キャンセルがある場合は、恐れ入りますが、前日からキャンセル料を頂戴いたしますのでご注意ください。

ル・ジャポン桜ランチコース　￥5,500 (税別)

毎年大人気の桜の季節にぴったりな特別コース

 

3/21（木）～4/10（水）頃まで

 

【メニュー】

・ホタルイカのバーニャカウダ

・鮮魚のファルシ ～春菊ソース～

・お口直し

・白河高原清流豚のロティ ～ふきのとう赤ワインソース～

・春の炊き込みご飯

・お花見デザート

・コーヒー（または紅茶）

 

ルジャポン花見プレート　￥2,500（税別）

～シェフのおすすめを少しずつ～

【プレート内のお品書き】

・鮮魚と赤米のタルタルサラダ 生海苔ジュレ 

・鴨のブルーベリー煮 

・法蓮草の黒胡麻マヨネーズ和え 

・越冬じゃが芋とアンチョビのクネル 

・カリフラワーのムース 

・契約農家のグリーンサラダ 

・白河高原清流豚の酒粕ロティ 

・旬野菜のロティ 

・新玉葱土鍋ご飯 

・白野菜のスープ 

 

 

下記のメニューを当日追加も可能でございます。 

・ランチドリンク

・お花見デザート 

・食後のお飲み物

 

※プレートランチのお客様は混雑時のお席は80分までとさせて頂きます

※３/２１～４/１０頃までの期間限定となります

ディナーメニューは通常どおりご用意いたしておりますが、さくらの季節に合わせたお料理をご用意いたしております。

西郷山公園や目黒川のお花見の帰りにご来店くださいませ。

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こんにちは。マダムの麻里子です。

今日はバレンタインデーですね。
Le japonではバレンタインデーだからと言って特に変わったことはないのですが、我が家では朝から娘たちが苺にチョコレートをディップして楽しみました。
 

さて、今年から“新しいお得なチケット”　をご用意いたしました。

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おせちのご準備はいかがでしょうか？

ル・ジャポン特製おせちはクリスマス前までのご予約受付となっております。

なお、限定個数となりましたら、締め切らせていただきます。お早めにご予約ください。

1. NEW　　

Le japon真空おせちセット　　
４人前　　
２１，６００円（税込）

今年からスタートする真空おせちセットには

・“周防の黒姫”ローストビーフ
・川俣軍鶏と酒粕でマリネしたフォアグラのテリーヌ

・メープルサーモンのマリネ
・丹波の黒豆　赤ワイン煮
・長萩和牛ワイン煮込み

・香箱蟹のスープ

を

ご自宅で器に盛りつけていただけるよう、贅沢にご用意いたしました。

 

【限定20セット】※残りわずか

2.
特製おせち２段重＋スープと煮込　　
４人前　
３９，０００円(税込)

毎年人気のシェフが心を込めて、

手作りしている　ル・ジャポンの特製おせち

日本の旬や季節感を味わえるお料理を２段のお重箱に詰めました。

さらにお重とは別に“香箱蟹のスープ”と“長萩和牛のワイン煮込み”を

お付けした豪華な内容です。

 

【限定10セット】

3.
Le japon専用のお重を
事前にお持ち頂いたお客様限定

【器無し】
有田焼陶箱付おせち ２人前　１８，０００円(税込)

 

【器無し】
青釉陶箱付おせち ２～３人前　２０，０００円(税込)

 

事前に陶箱をお預かりして、約20種類のお料理をお詰め致します。