２月20日（月）～21（火）に器会を開催致します。
そのタイミングでマルシェの販売も致しますので、ご来店の上お買い求めできます。
ぜひ、マルシェのご予約の上、ご来店いただき器もご覧になってください。
2/20（月）11時～15時 レッスン参加のお客様のみ
15時～17時 自由にご覧可能
2/21（火）11時～16時 自由にご覧可能
発送は今回は平日21日（火）にお送りさせていただきます。
２月のマルシェは「３種類の赤ワイン煮込みと万能調味料マルシェ」
お得な 下記5品セット 10,800円 ※冷蔵配送となります
全てバラ売りも可能です。お好みの商品をカートに入れてお買い求めください。
- 【冷蔵】和牛ほほ赤ワイン煮込み （冷凍保存も可） 3,240円
- 【冷蔵】ブリの赤ワイン煮付け 1,944円
- 【冷蔵】白河高原清流豚の赤ワイン味噌煮込み （冷凍保存も可）2,700円
- 【冷蔵】チャツネソース 1,800円
- 燻製オイル （常温保存可）160ｍｌ 1,800円
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込
1～２人前（約300ｇ）
貴重なホホ肉を、3日間かけて、赤ワイン、香味野菜、フォン・ド・ヴォーでじっくり煮込みました。
冷蔵状態から袋ごと湯煎で温めてください。
特製燻製オイル 160ｍｌ
これをかけたら燻製風味になる？！
サラダやカルパッチョにおすすめ
人気のチャツネソース
125ｇ
玉葱とニンニクと柚子を煮込んで作った旨味あふれる
ローストビーフやステーキに合わせる万能ソース
白河高原清流豚の赤ワイン味噌煮込み
２人前
赤味噌と白味噌を使った和のエッセンスの入った豚肩ロースの赤ワイン煮込み
ブリの赤ワイン煮付け
2人前
洋風スパイスを使ったフレンチテイストのぶり大根煮込み
