こんにちは！ 下嶋です。 一昨日、ケータリングに行ってきましたｰ！ 今回のメニューは 農園野菜のスティックサラダ 総州古白鶏と大葉のテリーヌ まぐろのサラダ …
85名様のケータリング！
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HP写真更新しました
こだわりの当店ホームページのTOPページの写真を更新いたしました。 今回追加した4枚のお料理はどれもLe japonの名物料理です。 お料理、簡単に紹介いたします。 ”チョコレートムース トマトとベリーのジュ…
自家製コンビーフ
コンビーフとは 日本では缶詰のイメージが強いと思いますが 牛肉を塩漬けしたもので、手作りしたものは、また格別に美味しくできます！ 今月は、皆様の圧力鍋で作ったら何分？という質問にお答えしようと シェフはほと…
“Le japon night cooking class”
こんにちは。 スタッフの石川です！ 本日は11月より始まった夜のお料理教室 “Le japon night cooking class”についてご紹介します！ お昼の教室と少し違うスタイルで、ワイ…
2人前おせち ～有田焼陶箱デザイン～
こんにちは。 毎年、12月は本当に慌ただしいですね。 さて、今年のおせちもたくさんご予約を頂いておりますが まだ若干受付が可能でございます！ 今年の2人前の ’有田焼お重’は こちら…
VISA 会報誌
先日発行されたVisaカードの会員様向け会報誌の シェフめしコーナーにて 新たなレシピを掲載させていただいております。 今回のテーマは春の味覚ホワイトアスパラ！ お手元に届いて…
記念日・バースデーケーキについて
お誕生日や、大切な記念日にご来店のお客様へ シェフ特製のガトーショコラをご用意することが可能です。（+￥3,000税別） メッセージやお名前をお書きすることも可能でごございますので、ご予約の際、お気軽にお伝…
ル・ジャポンのケータリング
ル・ジャポンではお得意様へケータリングを行うこともあります。 先日もある会社へ立食パーティーのケータリングを行いました。 店でほとんどの料理を仕上げて、先方で盛り付けや追加のお料理をお出ししました。 今回はイギリスから帰…