Le japonにはいくつか食後酒をご用意いたしております。 なかでも人気のカルヴァドスはポム・ド・イヴ！ フランス、ノルマンディー地方で育てられたりんごを原料にして、蒸留されるカルヴァドスは、その甘く芳醇な香りと口当た…
カルヴァドス「ポム・ド・イヴ」
NEWS
夏のシェフの出張 伊豆高原
こんにちは。マダムの麻里子です。 今年の夏は、暑い！！と思っていたら寒いくらいのお盆シーズンでしたね。 今年は、シェフは知り合いの伊豆高原での別荘で、お料理を頼まれたり 新盆でおもてなしをするお料理を頼まれたりと大忙しで…
七五三お祝いプラン
ル・ジャポンおすすめメニューに乾杯ドリンクを含んだお得なプランをご用意しました。 お子様の大切な成長を祝う大切なお食事会にぜひ、ご利用ください。 ＜七五三ランチプラン＞ ⼤⼈お１⼈様 6,000円…
8/4(金) ～料理とペアリングで楽しむワイン教室～
～料理とペアリングで楽しむワイン教室～ ワイン4種類とお料理4品をお楽しみいただけます。 ・お１人様 8,750円（料理教室チケット利用可） 8月4日（金）19：00～ 【残りわ…
ちはら台の畑へ
先日の連休を利用して、千葉の市原市にある大木さんの畑へ伺ってきました。 大木さんの畑は、ご夫婦で手間をかけながら無農薬でお野菜作りをされています。 奥様は無農薬は雑草を取ることが本当に追い付かないと話してくださいました。…
新作料理 ～シェフ日記～
毎日、外に出るだけで疲れてしまう程の暑さが続いておりますが、 暑い日こそ、美味しいお料理を食べて元気になってほしいと願っています！ 新作お料理のご紹介です！ 生雲丹と烏骨鶏のスクランブルエッグ カレー風味の…
LISA LARSON 海と森をテーマにした器
器に合わせたお料理提案のお仕事をさせて頂きました。 今回は リサラーソンさんのNEWシリーズの器 森と動物の絵皿 と STIM まずこれらの器を見せていただき、 その器にどのようなお料理を盛り…
グラスワイン ジャンリケールのマコンヴィラージュ
当店一番人気のグラス白ワインをご紹介します。 ジャンリケールのマコンヴィラージュ 酸味も樽感も丁度いい、何より僕の料理に合う(^○^) 当店は1000円～リーズナブル…
HP写真更新しました
こだわりの当店ホームページのTOPページの写真を更新いたしました。 今回追加した4枚のお料理はどれもLe japonの名物料理です。 お料理、簡単に紹介いたします。 ”チョコレートムース トマトとベリーのジュ…
公式ホームページ用の撮影が行われました
ご好評いただいている当店のホームページの写真 なかなか新作の撮り直しができていなかったのですが・・・ ついに、昨日撮影を行いました。 光が入らないようにと入口にのれんをつけるとまるでお蕎麦屋さんのようなLe…