COOKING CLASS

Le japon cooking class 教室のご案内

ご家庭で手に入る食材を使ってプロの技やコツが学べる料理教室

ご家庭で手に入る食材を使ってプロの技やコツが学べる料理教室。

デモンストレーション形式で、プロならではの技やコツ、盛り付けのテクニックなど、家庭でも気軽に、そして手軽に再現できる料理をお教えいたします。
レッスンの後はゆっくりとワインと共に試食。お一人様でのご参加も歓迎です。

乾杯からはじまる簡単おつまみ教室
おつまみメニュー6品程度+ワイン3種 
4月25日(木)11:30~【リクエストメニュー・満席】

5月17日(金)19:00~【満席】*器販売会あり
5月30日(木)11:30~【残り1席】

参加費 ¥14,000
*チケットの方はプラス¥3,000の追加料金で参加可能
*最低4名様が集まらない場合は中止とさせていただきます

5/16~17の器販売会の詳細は後日発表します

 

 

4月 料理教室

  • ジャガイモとベーコンのテリーヌ
  • 鮮魚のポアレ 筍の若竹煮
  • いちごのテリーヌ

4月11日(木)11:30~【満席】
4月13日(土)11:30~【残り1席】
4月16日(火)11:30~【満席】
4月17日(水)11:30~【満席】
4月19日(金)11:30~【残り1席】
4月22日(月)11:30~【貸切料理教室】

 

5月 料理教室

  • 烏賊と柑橘のサラダ ジュレがけ
  • ハニーペッパー焼き豚
  • 未定

5月11日(土)11:30~
5月16日(木)11:30~【満席】*器販売会あり 
5月17日(金)11:30~*器販売会あり
5月21日(火)11:30~【残り1席】
5月22日(水)11:30~

器販売会 5/16(木)~17(金) 15時~17時  当日料理教室参加の方は11時から見学可能

ソムリエ上杉さんをお呼びして、シェフの料理と共に楽しむワイン会 
参加費 ¥22,000
*チケットの方はプラス¥11,000の追加料金で参加可能
 
4月12日(金)18:00~21:00  【満席】
5月10日(金)19:00~22:00 【残り1席】
※4月と5月のワインの内容は同じになります。
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おもてなし料理教室

おもてなし料理教室

作り方・ご試食

(前菜・メインディッシュ・デザート)
ワイン・食後のお飲物・お土産つき

1回 レッスン 11,000円
5回 回数券 50,600円 ※1年間有効
10回 回数券 99,000円 ※1年半有効

 

 


ご友人同士など4名様以上でのプライベートレッスンも承ります。

マンツーマンレッスン 1名様  24,200円 〜
プライベート基本5回ステップコース  100,000円

 

動画で学べるオンライン料理教室

  •  おためしレッスン動画

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レッスンの流れ

  1. お料理デモンストレーション 約60分(生徒さんはカウンター席でお座り頂きご覧になります)
  2. お食事 約60分

レッスン終了までは約2時間~2時間半です。

レッスンのキャンセルについて

前日(50%)・当日(100%)のキャンセルの場合はお席の確保と食材を準備しておりますのでキャンセル料を頂いております。

ご予約後のキャンセルは他のお客様のご迷惑となりますので、できるだけご遠慮ください。

 

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