ご家庭で手に入る食材を使ってプロの技やコツが学べる料理教室。
デモンストレーション形式で、プロならではの技やコツ、盛り付けのテクニックなど、家庭でも気軽に、そして手軽に再現できる料理をお教えいたします。
レッスンの後はゆっくりとワインと共に試食。お一人様でのご参加も歓迎です。
※３月よりカウンター席のパーテーションは外してレッスン致します
４月 料理教室
- サーモンコンフィ グリーンピースジュレ
- 鶏と浅利とアスパラの白ワイン煮
- マンゴーとチーズのサラダ バジルの香り
４月１８日（火）11:30～【満席】
４月２１日（金）11:30～【残り2席】
４月２２日（土）11:30～【満席】
４月２４日（月）11:30～【満席】
４月２７日（木）11:30～【残り1席】
復活！乾杯からはじまる夜の簡単料理教室
柑橘とマスカルポーネのサラダ
鯖のみぞれ煮
ホタテとアスパラの塩炒め
タコと苺のカルパッチョ
鶏のキャベツ包み蒸し煮
＋ワイン3種
４月１４日（金）19：00～
参加費 ￥12,000 （チケットの方はプラス￥2,000の追加料金で参加可能）
５月 料理教室
５月１２日（金）11:30～【満席】
５月１３日（土）11:30～【残り2席】
５月１８日（木）11:30～【残り2席】
５月１３日（土）11:30～【残り2席】
５月１８日（木）11:30～【残り2席】
５月２２日（月）11:30～【残り2席】
５月２３日（火）11:30～
5月12日（金）19：00～ ワイン教室開催 参加費 ¥20,000（チケットの方は追加料金で参加可能）【満席】
新型コロナウイルス感染症対策として、定期的に消毒と換気、最新型プラズマクラスターを店内で使用しております。
ボールペンやバインダーは毎回アルコール消毒をしております。
ご来店時にアルコール消毒のご協力と、お食事中以外はマスクの着用をお願い致します。
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おもてなし料理教室
作り方・ご試食
（前菜・メインディッシュ・デザート）
ワイン・食後のお飲物・お土産つき
| 1回 レッスン | 10,000円（税込） |
|---|---|
| 5回 回数券 | 46,000円（税込）※1年間有効 |
| 10回 回数券 | 90,000円（税込）※2年間有効 |
ご友人同士など４名様以上でのプライベートレッスンも承ります。
マンツーマンレッスン 1名様 22,000円（税込）〜
プライベート基本５回ステップコース 90,000円（税込）
動画で学べるオンライン料理教室
- おためしレッスン動画
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1品ごと好きなお料理を選んでレシピ動画とレシピをご購入可能なクスパ
- 「イサキのベーコン巻きロースト」
- 「豚フィレのファルシ」
- 「鶏肉と蓮根のパテ」など
レッスンの流れ
- お料理デモンストレーション 約60分（生徒さんはカウンター席でお座り頂きご覧になります）
- お食事 約60分
レッスン終了までは約２時間～２時間半です。
レッスンのキャンセルについて
基本的には、前日（50％）・当日（100％）のキャンセルの場合はキャンセル料を頂いております。
新型コロナウィルス対策として、体調不良の場合は遠慮なくご連絡ください。その場合、キャンセル料は頂戴しません。
ただし、ご予約をかなり制限させていただいておりますので、ご予約後のキャンセルは他のお客様のご迷惑となりますので、できるだけご遠慮ください。