Cooking Class

Le japon cooking class 教室のご案内

ご家庭で手に入る食材を使ってプロの技やコツが学べる料理教室

ご家庭で手に入る食材を使ってプロの技やコツが学べる料理教室。

デモンストレーション形式で、プロならではの技やコツ、盛り付けのテクニックなど、家庭でも気軽に、そして手軽に再現できる料理をお教えいたします。
レッスンの後はゆっくりとワインと共に試食。お一人様でのご参加も歓迎です。

乾杯からはじまる簡単おつまみ教室
おつまみメニュー6品程度+ワイン3種 

5月17日(金)19:00~【残り1席】*器販売会あり
5月30日(木)11:30~【残り1席】

6月13日(木)11:30~【残り1席】※リクエストメニュー

参加費 ¥14,000
*チケットの方はプラス¥3,000の追加料金で参加可能
*最低4名様が集まらない場合は中止とさせていただきます

5月 料理教室

  • イカと柑橘のサラダ ジュレがけ
  • ハニーペッパー焼き豚
  • パイナップルのカタラーナ

5月11日(土)11:30~【残り2席】
5月16日(木)11:30~【満席】*器販売会あり 
5月17日(金)11:30~【残り2席】*器販売会あり
5月21日(火)11:30~【残り1席】
5月22日(水)11:30~【残り1席】

器販売会 5/16(木)~17(金) 15時~17時  当日料理教室参加の方は11時から見学可能

今回の器販売会ではシェフおすすめの南部鉄器 Oigenさんの商品や新品の有田焼の器・中古の器を販売いたします。
その日のお渡しできるものや、受注販売のものがあります。

月 料理教室

  • アサリとアスパラのポタージュ
  • 鯵のパン粉焼き 野菜カレーソース
  • トロピカルフルーツのジュレ ココナッツグラニテがけ

6月5日(水)11:30~【満席】
6月6日(木)11:30~【満席】
6月14日(金)11:30~【満席】
6月15日(土)11:30~【残り2席】
6月17日(月)11:30~【満席】
6月26日(水)11:30~【中止】

NEW 7月 料理教室 (メニュー未定)

7月4日(木)11:30~
7月5日(金)11:30~
7月6日(土)11:30~【残り2席】
7月9日(火)11:30~
7月17日(水)11:30~
7月22日(月)11:30~ 

ソムリエ上杉さんをお呼びして、シェフの料理と共に楽しむワイン会 
参加費 ¥22,000
聞いて楽しい食べて美味しいワインと和フレンチのマリアージュディナー
 
 
6月7日(金)19:00~22:00  【残り2席】
7月12日(金)19:00~22:00 【満席
※6月と7月のワインの内容は同じになります。

*チケットの方はプラス¥11,000の追加料金で参加可能
 
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おもてなし料理教室

おもてなし料理教室

作り方・ご試食

(前菜・メインディッシュ・デザート)
ワイン・食後のお飲物・お土産つき

1回 レッスン 11,000円
5回 回数券 50,600円 ※1年間有効
10回 回数券 99,000円 ※1年半有効


ご友人同士など5名様以上でのプライベートレッスンも承ります。

食品メーカー様などの企業の研修などでもご利用いただけますのでお気軽にご相談ください。

マンツーマンレッスン 1名様  24,200円 〜
プライベート基本5回ステップコース  100,000円

 

動画で学べるオンライン料理教室

  •  おためしレッスン動画

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3分クッキング中田耕一郎 メニュー紹介ページ

 

レッスンの流れ

  1. お料理デモンストレーション 約60分(生徒さんはカウンター席でお座り頂きご覧になります)
  2. お食事 約60分

レッスン終了までは約2時間~2時間半です。

レッスンのキャンセルについて

前日(50%)・当日(100%)のキャンセルの場合はお席の確保と食材を準備しておりますのでキャンセル料を頂いております。

ご予約後のキャンセルは他のお客様のご迷惑となりますので、できるだけご遠慮ください。

 

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