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マダムの日記

器販売会で福袋を販売

いよいよ器販売会まで、あと1週間となりました!

今年は、はじめて器と体験を含んだ福袋をご用意いたしました。

2日間、それぞれ限定たったの2セットの販売です!!!

 

Le japon 器販売会限定 福袋

 ¥50,000(税込) 現金払いのみ

 

今回はじめて販売する福袋の中身はオリジナルの

Le japonバックにお入れした下記の商品が含まれます。

 

・お料理教室5回チケット(2年間有効・非売品) 【43,750円分】 

・ご飯茶碗 2個 【3,888円分】

・ガラスカクテルプレート 2枚 【4,320円分】 

・パームディッシュ (おしぼりトレ-)【2,160円分】

・シェフおすすめワイン【8,000円相当】

・Le japon バックにお入れいたします

今回の2日間しか買うことのできない特別な福袋たったの4セットしかございませんので是非お早めにお越し下さませ。

器 福袋 Lejapon  

 

時間の詳細は

1月29日(日)11:00~18:00
   30日(月)11:00~16:00 

   


 

   

※期間中はレストラン営業はお休みです

 

 

   

※作家の藤内さんは2日間いらっしゃいます。

2017器会

期間中は、ご予約なしで自由にご覧いただくことが可能です。
販売商品などフェイスブックページにて紹介しております。

1月のお料理教室

 

今月のお料理教室は
 
 前菜はレアのまぐろ トマトと苺のケッカソース 
 
ケッカソースとは、イタリアが発祥の「冷たいトマトソース」を意味する言葉。
作り方が簡単で、何にでも使えることから、イタリアの家庭の冷蔵庫には、いつも自家製のケッカソースが入っている、というほど親しまれているソースです。
これをルジャポン流にアレンジした簡単ソースをマグロと一緒にお召し上がりいただくお料理をご紹介します。

 

2017.1料理教室

メインディッシュは大根と帆立のスープ大和芋の揚げ真丈 

大根を皮ごと炒めてから作るスープは優しい味で1月のお料理にぴったりです。

デザートは 「ショコラぜんざい」 です!
 
 
 
こちらのお料理は
1月17日(火)11:30~【残りわずか】
1月24日(火)11:30~【残りわずか】
でもレッスンいたします。
若干名空席ございますのでお早めにご予約ください。
 
 
今月のリクエストメニュー
・人参のムース 生ウニと帆立と一緒に 
・和牛モモ肉のロティ 白菜柚子ソース 
・苺のカクテル バジル風味
 
1月21日(土)11:30~【残りわずか】
 
 
 
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作り方・ご試食(前菜・メインディッシュ・デザート)
ワイン・食後のお飲物・お土産つき
 
1回 レッスン 8,750円 (税込)
10回レッスン 82,500円 (税込)
 
 
 

中目黒イルミネーション

こんばんは。マダムの麻里子です。

いよいよクリスマスまであと1週間ですね。

おかげさまでクリスマスは忙しくなりそうです。

ランチタイムは12/23(金)~25(日)でまだお席のご用意が可能でございますので、ぜひご予約くださいませ。

 

今日から中目黒のイルミネーションがスタートしました

ル・ジャポンから歩いて10分ほどです。私も帰り道に少し寄っていきましたが青の洞窟よりも目に優しい感じで温かみがありとっても綺麗でした。

きっと週末は混雑すると思います。お気をつけてお越しください。

 

中目黒イルミネーション2016

中目黒高架下OPEN 

こんにちは。マダムの麻里子です。

Le japon へご来店の皆様も中目黒駅を利用されている方も多いので、

話題の高架下について。

私も、いったいどんなショップができるのか?

もうすぐかな?と横目に見ていたので楽しみでした。

 

中目黒高架下

中目黒高架下の開発コンセプトは、”SHARE(シェア)”。

高架橋というひとつの屋根の下を、

個性あるさまざまな店舗が時感・空感・情感を”SHARE”し、

「中目黒らしい街の楽しみ方」ができる新しい商店街のカタチを目指しているんだそうでです。

立ち寄ってみてみてください。

 

■中目黒高架下
所在地:東京都目⿊区上目⿊一丁目、⼆丁目、三丁目
アクセス:東急東横線東京メトロ日比谷線「中目黒」駅下車すぐ
営業時間:各店舗により異なります

 

 

11/22は、いい夫婦の日です。

今月はウェディングシーズンであるとともに

飲食店にとっては結婚記念日のお客様が多く来店する月でもあるんですよ!

 

 

10月料理教室メニュー決定 11月はXmasメニューレッスン

こんにちは。マダムの麻里子です。

今日で、Le japonは5周年を迎えます。
いつも主人の料理を愛してくださる皆様に囲まれて幸せな気持ちです。

これからも、変わらず、そしてもっと成長していけるよう頑張ってまいります!

 

お待たせしました!
料理教室のメニュー更新しました!
10月も楽しみですが、11月は毎年大人気のクリスマスメニューとなります。

お早めにご予約をお待ちしております。

10開催お料理教室

・鮪の温製サラダ 
・豚ロース肉とリンゴのロティ 
・さつまいものモンブラン

10月1日(土)11:30~【残りわずか】
10月4日(火)11:30~【残りわずか】
10月6日(木)11:30~満席
10月17日(月)11:30~
10月18日(火)11:30~【残り1席】
10月21日(金)11:30~
10月28日(金)11:30~【満席】

★10月リクエストメニュー
・和牛のロースト 獅子唐ソース 
・土鍋パエリア 
・レモングラスのブランマンジェ

10月22日(土)11:30~【満席
10月25日(火)11:30~ ※ご好評につき追加いたしました

 

NEW 11開催お料理教室
・クリスマスのおもてなし料理

11月5日(土)11:30~【残りわずか】
11月7日(月)11:30~
11月8日(火)11:30~【残りわずか】
11月11日(金)11:30~
11月25日(金)11:30~【満席
11月28日11:30~
11月29日(火)11:30~
【残りわずか】

クリスマスメニューのリクエストメニュー

・ズワイガニと白菜のテリーヌ 
・地鶏もも肉のシャンパンクリーム煮
・チョコレートムースのフィアンティーヌ

11月14日(月)11:30~【残りわずか】
11月15日(火)11:30~【残りわずか】

ご予約フォームはこちら

ふくしま県イベント ありがとうございました!

昨日のふくしま県食材イベントにご参加いただいた皆様ありがとうございました。

日ごろ、お料理教室にご参加くださっているお客様や、ご常連様、私たちの友人など
お子様も含めてたくさんの方にご参加いただきました!

ふくしま県食材イベント

 

今回、2500円という破格のお値段はシェフが福島県出身で
本当に安全で美味しい食材があることを広めてい行きたいからこそ開催できました!

そしてご協力いただいた生産者さんのお力のおかげです。

みなさんありがとうございました。

 参加者の皆様も、

「本当においしい!」
「どこで買えるの?注文できますか?」
「次回食事に来た時にもこのお酒を飲みたい!」

などなど

うれしいお言葉ばかりでした!

そして、アンケートにご協力いただいた方々もありがとうございました。

福島県の食材の魅力に気づき、安心して今後も買っていただけるなどの感想。

うれしく思いました。

福島イベント

今回配られたパンフレットに、福島県の各地域の紹介がされています。

こちらはシェフの出身地のいわきのページ
 

いわきといえば、やっぱり”スパリゾートハワイアンズ”ですね!
そしてとても有名な水族館〝アクアマリンふくしま”などなど
楽しい観光スポットがたくさんあります。

今後も、福島県の魅力もっと伝えていければと思っています。

 

8/28(日)イベント開催 参加費¥2,500

シェフの故郷でもある福島県の食材の美味しさを知って頂きたいので、ぜひご参加の上、たくさん召し上がってください。

ご存じにように、当店はコンパクトなお店のため、普段とは違った雰囲気で楽しくシェフも一緒にお話ししながら楽しみたいと思っています。


日時:2016/8/28 16:00~20:00【最終入店】
(何時にいらしていただいても結構です)
会費:¥2,500
   立食ブッフェ形式
   ドリンクフリーフロー(泡・白・赤・日本酒・ジュ
ース)

 

ふくしまワイン

ご用意しているふくしまワインの一部をご紹介!

 

大変お得な材料代のみ2,500円でやります!
ご予約不要ですが、事前にご予約していただい方は前売り券として2000円でご参加いただけます。(キャンセルNG)

川俣軍鶏

こちらは川俣軍鶏のお料理!!
ご来店の方には是非召し上がって頂きたい1品!

 



是非お気軽に遊びにいらしてください!
よろしくお願いします!!

ご近所 土屋鞄さんのランドセル

こんにちは。マダムの麻里子です。

今日はル・ジャポンのご近所
目黒川方面に進み、池尻大橋方面に少し行ったところにある土屋鞄さんのご紹介を。

http://www.tsuchiya-randoseru.jp/

 

私たちの娘が来年小学校に入学するので、ちょうどランドセル選びをしているところなので

お店にも行ってみましたが、木のぬくもりを感じるとても素敵なお店で、この時期はランドセルだけを販売している贅沢なショップです。

年明けから春ごろは、子供がよろこぶワークショップも開催しています。
この写真は、娘が作らせてもらったてるてるぼうずくんです。

土屋鞄ワークショップ

 

先週平日の夕方に、下見をしたときも大混雑していました。

ランドセルも「コレに決めた!」と思っていたのですが

今日7/1~予約開始なんですが
朝からサイトにアクセス集中しているようで

なかなか、つながりません。

お店も行列ができているそうで、2時間も並んで購入する方もいるみたいです!

いったい、わが子のランドセルは購入できるのでしょうか・・・。

 

 

使うのは来年ですが、ランドセル選びって早くなりましたね~!

わが子は、どんな色?を選んだのか、おたのしみに♪
 

同じくランドセル選びをしている新1年生のご家族の皆様おつかれさまです!

土屋鞄中目黒店へお越しの方、近くのル・ジャポンでゆっくりとお食事はいかがですか?

 

土屋鞄 中目黒店

〒153-0042  東京都目黒区青葉台3-19-8 1F

03-3463-8871

11:00~18:00 火曜日定休

 

ワイン教室

こんにちは。

マダムの麻里子です。

 

本日のワイン教室は「初夏に飲みたい爽やかワイン」

シェフの鰹のサラダに合わせて種類のワインをお試しいただきました!

ピクニックやバーベニューにもおすすめのワインをご用意しました!

 

 

さて、次回のワイン教室は

日程の発表が遅くなってしまいましたが

7月16日(土)11:30~

大人気 ”シャンパン特集”

シャンパン ワイン教室

やっぱり夏に飲みたいワイン、
シャンパンを飲み比べできるチャンスはめったにないので絶対お勧めです!

私も楽しみです♪

8月28日(日)11:30~は “アルザスワイン特集”

こちらもこうご期待です!

 

シェフによるワインによく合う料理のレクチャー1品とワインのテイスティング( 6 種類)
 
「ワインが好き! でもよくわからない...」 
「自宅でもおいしいワインが飲みたい!」
「機会があればワインのことを知ってみたい!」
という方、楽しくって難しくないワイン教室です。ぜひご参加をお待ちしております。
 

 

ご予約フォームはこちら

 

 

 

 

雑誌掲載 ~揚げる~

紫陽花の綺麗な季節になりましたね。
先日発売された エイ出版の 「揚げる」というムック本で シェフの揚げつまを紹介させていただきました。

 

今回の企画は面白く、インスタグラマーが紹介している風な企画でした!

シェフはインスタグラマーではないのですが(笑)

紹介したお料理は4品!

揚げる

 

ビールにこんな「あげシュー」などのおつまみいかがですか?
普段のコースではなかなか出てこないですが、ご希望があれば
Le japonでも お酒のあてメニューご用意できますよ!

揚げつま

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