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【マルシェ情報】シェフ特製 野菜のスープセット 

シェフ特製 野菜のスープセット 

5種類セット(それぞれ約2人前)6,480円
冷凍配送(送料別)
 
 
このスープセットは野菜にこだわってますが、さらに塩にこだわりました。
山口県油谷湾で作られるこだわりの海塩です。
この塩は四季によって味が違う塩であるというのが特徴の一つで
旬の野菜で作るスープにはもってこいの海塩です。
この塩で旨味を最大限に引き出したスープをぜひご賞味ください。
 

マルシェ スープセット

真昆布、干し椎茸、干し野菜で取ったヴィーガン出し汁。
大山地鶏のチキンブイヨン。鰹節をたっぷり使った鰹ダシ。
それぞれを使って野菜のうまみを引き出したスープです。
冷製でも、温製でもどうぞ。牛乳や豆乳や水でのばすこともできます。
 
 
 
※スープは冷凍可能です。冷蔵解凍してからは1~2日でお召し上がりください。
 

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次回のマルシェは11/12(金)発送 13(土)販売を予定しています。

 

10月・11月の店休日とランチ営業日

 

ディナータイム営業時間 は東京都の要請により
17:00~21:00 (19:00 最終入店)となります。
※ランチタイムは通常通り12:00~15:00(13:00 最終入店)
アルコール提供は20時まで
 
10/25(月)~ 変更有
17:00~23:00 (21:00 最終入店)
アルコール提供あり

10月店休日

10月1日(金)
10月6日(水)~7日(木)
10月12日(火)~13日(水)
10月23日(土)~24日(日)
10月28日(木)

10月ランチ営業日

2(土)3(日)4(月)5(火)10(日)15(金)16(土)17(日)18(月)26(月)29(金)30(土)31(日)

11月店休日

11月6日(土)~7日(日)
11月11日(木)
11月16日(火)
11月21日(日)~24日(水)
 

11月ランチ営業日

3(水祝)5(金)14(日)15(月)25(木)27(土)28(日)
※店休日は追加・変更になる場合がございます。平日ランチは直接お問い合わせください。
※当店は不定休となっております。
 
 
 
店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。
オンライン予約はこちらから
テイクアウト予約はこちらから
お料理教室のスケジュールはこちらから
 

10/25(月)から通常営業

 
東京都のリバウンド防止措置解除に伴い、10月25日(月)より通常営業とさせていただきます。

ディナー営業時間 17時〜23時(最終入店21時)
 
 
 
解除と共にコロナ前のような生活はできない気持ちは皆さんと同じです。
今後も今まで通り気を付けながら、様子を見て通常営業の再開をしたいと思いますので皆様にもご協力をお願いします。
 
 
9月に店内の吸排気システムの改装を行い、換気を強化しております。
なお、当店のスタッフはワクチン接種を2回終えています。
 
 
 
※今後も社会情勢や政府・自治体からの要請により、
 再度、営業時間の変更などをさせていただく可能性もございます。
 何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

2022 Lejaponおせち料理 

毎年恒例のLe japon特製おせちを今年もご予約を受け付けております。

今年も、ル・ジャポンマルシェが大好評だったことを受けて、マルシェのスタイルの配送可能なセットもご用意しております。

毎年、贈り物としてもご好評いただいております。是非ご賞味ください。

 

1.   
Le japon真空おせちセット (エコパッケージ) 
2~4人前  25,000円(税込) 送料込
12/31にお引渡しのお客様は24,000円(税込)

真空おせちセットには今年ル・ジャポンマルシェで人気のメニューもお入れします。

・長萩和牛ローストビーフ
・味醂粕でマリネしたフォアグラ
・メープルサーモンのマリネ
・丹波の黒豆 赤ワイン煮
・国産牛 ほほ肉の赤ワイン煮込み
・香箱蟹のスープ
 
上記のメニューをご自宅で器に盛りつけていただけるよう、贅沢にご用意いたしました。
 
【限定30セット】

 

 

2019ル・ジャポンおせち

2.
特製おせち2段重+スープと煮込み 
4人前 
39,000円(税込)

毎年人気のシェフが心を込めて、
手作りしている ル・ジャポンの特製おせち
日本の旬や季節感を味わえるお料理を2段のお重箱に詰めました。
 
長萩和牛ローストビーフ
天然真鯛のファルシ
仔鴨のブルーベリー煮
海の幸 ゼリー寄せ
川俣軍鶏のバロンティーヌ
軍鶏と牛蒡のゼリー寄せ
イクラの柚子マリネ
酒粕風味フォアグラとあんぽ柿のルーロー
シャンパン風味のスイートポテト金団
丹波黒豆赤ワイン煮
完熟金柑のグランマニエ漬け
 
などなど 
 
豪華な内容で原価をかけてシェフが手作りですべてお作りしますので、デパートなどでは絶対に買うことのできない内容です!
 
さらにお重とは別に“香箱蟹のスープ”と“国産牛 ほほ肉の赤ワイン煮込み”を
お付けした豪華な内容です。
※元日にお召し上がりください。
 
【限定20セット】 
※こちらの商品は配送は承っておりません。お引き取りでお願いします。
 
 
陶箱おせち箱

3.
Le japon専用のお重を
事前にお持ち頂いたお客様限定

事前に陶箱をお預かりして、約20種類のお料理をお詰め致します。
 
(器付きでご注文をご希望のお客様は11月中旬ごろまでにご連絡ください。)
 
 
【器無し】
有田焼陶箱付おせち 2人前 18,000円(税込)
 
円形有田焼おせち
 
 
【器無し】
青釉陶箱付おせち 2~3人前 20,000円(税込) 
 

※こちらの商品は配送は承っておりません。お引き取りでお願いします。

 

 

 
<おせちお引渡し>

2021年12月31日(金)
 12時~14時 ル・ジャポン店内にて

<真空おせちセットの配送>

クロネコヤマト便にて12月30日に冷蔵配送を行います。
 (12月31日又は1月1日着予定)

<お支払い方法>
オンラインサイトにてクレジットカード決済・お振込・店頭にて承ります。
振込先:PayPay銀行【旧ジャパンネット銀行】
店番号005(ビジネス営業部支店)
普通預金  口座番号4808549
ルジャポンナカダコウイチロウ
 
オンライン予約
予約フォーム
 
お問い合わせ
03-5728-4880

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋のおもてなし料理教室

すっかり秋らしくなってまいりましたので、秋の食材を使って、おもてなし料理をお教えしております。

 

新型コロナウイルス感染症対策として、お客様にご安心してご利用いただけるよう9月に換気システムの改装を行いました!

 

料理教室では引き続き
来店人数の制限と席の間隔を1席あけてパーテーションで区切ってレッスンしています。
 
ボールペンやバインダーは毎回アルコール消毒をしております。
ご来店時にアルコール消毒のご協力と、お食事中以外はマスクの着用をお願い致します。
 


10月 料理教室
・海老と南瓜のポタージュ
・白河高原清流豚の豆鼓蒸し煮
・リンゴと栗の簡単タルト

8日(金)【残り2席】
9日(土)【満席】
11日(月)【残り1席】
20日(水)【残り2席】
21日(木)【残り1席】


全ての日程 11:30~となります。

豆鼓蒸し



NEW 
11月 料理教室

・ズワイガニのリンゴ酢ジュレがけ
・カマスのレモン幽庵焼き 茸のフリカッセ添え
・柿のスープ キウイのソルベ

9日(火)
10日(水)
13日(土)
18日(木)
19日(金)

全ての日程 11:30~となります。



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次回テイクアウトは 10/15・16 オリジナル和風マルシェ

ご家庭でレストランの味をお楽しみいただけるよう真空パックしにしてご用意しました!



全てシェフの手づくり食材となり、添加物は使っておりません冷蔵商品は5日以内にお召し上がりください。
 
 
発送日  10/15(金) 
店舗販売 10/16(土) 11時~17時 (※何時ごろご来店かお知らせお願いします)
 
~ シェフのオリジナル和風マルシェ ~
 
・四万十麦酒牛の三河味醂粕漬けローストビーフ
・白河高原清流豚の角煮
・仏産鴨肉の山椒焼き
・鰯の梅煮
・バターナッツ南瓜の白味噌ポタージュ
 
 
上記 5品セット税込 10,800円
梱包代を含む送料 1,200円
 
 
ル・ジャポンマルシェ
 
 
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今後のディナー営業時間について【最終入店は19時まで】

 
2021年10月1日より、「営業時間短縮要請」に伴い、引き継ぎ営業時間は短縮しております。

当店は「感染防止徹底点検済証」の交付を受けております。
 
 
 
2021年10月1日(金)より 10月24日(日)まで
営業時間: 17:00~21:00 (最終入店 19:00

 アルコールの提供は20:00までとなります。
 (ご来店は1グループ4名様まで)
 
 
9月に店内の吸排気システムの改装を行い、換気を強化しております。
引き続き、完全ご予約制で、感染拡大防止の対策に取り組んだ上で、営業いたします。
なお、当店のスタッフはワクチン接種を2回終えています。
 
 
 
※今後も社会情勢や政府・自治体からの要請により、
 再度、営業時間の変更などをさせていただく可能性もございます。
 何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
 
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9月は毎週ルジャポンマルシェを販売します!

今月は記念すべき10周年!ということで、たくさんの方に当店のマルシェをお召し上がりいただければと思い毎週商品をご準備します!
 

----------9/28更新----------

9月のマルシェはたくさんのご注文をありがとうございました。

次回のマルシェは10/15(金)発送を予定しております。

メニューが決まり次第発表・販売いたします。

 

 

9月第4弾のマルシェは

Le japonマルシェ人気メニューばかりの 10周年セット!(各2人前)

発送日  9/24(金) 
店舗販売 9/24(金) 11時~17時 (※何時ごろご来店かお知らせお願いします)
 
 
・熊本県大塚牛のローストビーフ 
・和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・金華鯖のエスカベーシュ
・地鶏と蓮根のパテ
・バスクチーズケーキ
 
2人前 5品セット 税込10,800円
送料・梱包代含む 1,200円
 
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9月第3弾のマルシェは【完売となりました】

発送日  9/17(金) 
店舗販売 9/17(金) 
11時~17時 (※何時ごろご来店かお知らせお願いします)

メインディッシュばかりの豪華10周年セット!
(到着後、全て冷凍保存も可能)

・ハニーヴィネガー白河高原清流豚 2人前
・和牛黒豚ハンバーグオニオンソース 2つ
・アメリケーヌシーフードカレー 1パック2人前
・瀬戸内真鯛とモン・サン・ミシェル産ムール貝のアクアパッツァ 2人前
・フランス産鴨肉のロースト オレンジソース 2人前

 


マルシェ

5品セット税込10,800円
送料1,200円

 




 

9月2回目のマルシェは 「完売となりました」

人気の「冷凍野菜スープセット」!
マルシェ スープセット

添加物不使用、すべての素材を厳選した素材でおつくりしています。
冷凍で発送致しますが、1か月以内にお召し上がりください。

 

このスープをお召し上がりいただいているお客様からのお声を一部ご紹介します!
・次回はいつ販売するんですか?
・あのスープがストックしてあると安心します!
・体に優しい味がします!
・年配のお母様に食べてもらって、野菜もしっかりとってもらえている。
・量がたっぷり入っていてうれしい。
・テレワークの時の自宅ランチに助かっています。

※今回はビーガンだけにこだわらず、鰹だしやトチキンブイヨンなども使用している野菜スープとなります
 
 
発送日  9/10(金) 
店舗販売 9/11(土) 11時~16時 


・ターナッツ南瓜スープ
・熟成メークインスープ
・大山地鶏のボルシチ
・和風トマトのスープ
・焼き茄子のスープ

 

(1種類 約2人前)× 5種セット  6,480円 (税込・送料別)

真昆布、干し椎茸、干し野菜で取ったヴィーガン出し汁や
大山地鶏のチキンブイヨン。鰹節をたっぷり使った鰹ダシ。
それぞれを使って野菜のうまみを引き出したスープです。
冷製でも、温製でもどうぞ。牛乳や豆乳や水でのばすこともできます。


 

 

ご予約フォームが変わりました!

 

 

 

9月の営業時間について

2021年9月1日より、「営業時間短縮要請」に伴い、引き継ぎ営業時間は短縮しております。
 
 
 
2021年 9月12日(日) 9月30日(木)まで
営業時間: 17:00~20:00 (最終入店 18:00

 アルコールの提供いたしません
 
 
 

引き続き、完全ご予約制で、感染拡大防止の対策に取り組んだ上で、営業いたします。
なお、当店のスタッフはワクチン接種を2回終えています。
 
 
 
※今後も社会情勢や政府・自治体からの要請により、
 再度、営業時間の変更などをさせていただく可能性もございます。
 何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
 
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おかげさまで10周年!

新型コロナウイルス感染症が未だ終息の気配を見せない中ではございますが、レストラン ル・ジャポンは、9月1日で10周年を迎えることができます。

 

当店がこうして今に至るには、素晴らしいお客様をはじめ、お取引先、友人、家族、をはじめとする多くの方々に支えられ、いいスタッフに恵まれた結果に他なりません。

改めまして、皆様のこれまでのご厚誼に、心より感謝申し上げます。

 

ここ1年を振り返ると、コロナ禍でとても苦しい1年であったと感じる一方、家族一丸となってはじめたル・ジャポンマルシェ(テイクアウト)や1日1組限定営業など、休まず、感染対策に気を付けながらも全力で頑張った結果、今につながる結果となりました。

この夏からは、新たな社員も入りさらに腕に磨きをかけております。

 

ル・ジャポンスタッフ一同、コロナに負けず、心のこもったサービスを提供してまいりたいと考えております。
今後ともよろしくお願いいたします。

 

中田耕一郎

 

10周年を記念して、9月~11月ごろまで特別コースをご用意いたしております

 

10周年記念ディナーメニュー
・フォアグラ最中
・秋刀魚のマリネ トランペット茸のサラダ
・黒鮑の自家製XO醤炒め
・とうもろこしのポタージュ 生ウニ添え
・キジハタの白ワイン蒸し モン・サン・ミシェル産ムール貝と茄子の揚げ浸し添え
・シャラン鴨の炭火焼き 赤ピーマンのクーリ
・佐賀牛のグリル 味香みかんソース
・名物 冷やしフォアグラ坦々麺
・白桃のスープ
 
¥15,000(税別)
 
 
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