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今週は店内改装中(3/1よりリニューアル)

春の風が吹いたと思ったら、昨日は北風がとても冷たかったですね~。

そんな昨日からついにル・ジャポンの改装工事が始まりました。

レストランの改装 の様子

改装工事

奥にあったワインセラー部屋とバックヤードの扉がなくなり
奥行きがこんなに広かったのか!という感じでした。

 

今回で、こちらの棚や
5年間、お世話になったワイチェアやオーダーメイドのテーブルもリニューアルいたします。

また新しい椅子などもこちらのページでご紹介します。

ワイチェア

 

気になる個室料金ですが、3名様以下でご利用の場合は¥5000(税別)の個室料金を頂戴いたします。

4名様から6名様までのご利用の場合には、個室料金はいただきません。

3月以降のご予約、承っております。

 

 

2月の店休日・ランチ営業日

2月 店休日

2月9日(木) 
2月21日(火)~28日(火)店内改装工事のため店休
 
2月のランチ営業日 
5(日)8(水)10(金)11(土)12(日)15(水)18(土)19(日)20(月)
 
3月の店休日
3月10日(金)
3月14日(火)

 

※店休日は変更になる場合がございます。
※当店は不定休となっております

店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。
 

オンライン予約はこちらから

 

蛍烏賊のバーニャカウダ

春も近いと思わせる季節となりましたね。

Le japon では、来週21日~28日まで店内の改装を行います。

テーブル席を、小さなお部屋に。
私たちも、楽しみにしています。1週間以上お休みをするなんて開店以来初めてです。

 

今月・来月はこの時期人気の「蛍烏賊のバーニャカウダ」を前菜にお出ししています。

 

蛍烏賊

こちらの蛍烏賊は兵庫県より届きました。
ホタルイカは2月から5月頃、主な産地は日本海側がメインのようです。

今週末、土曜日と日曜日もご予約承っておりますので

ご予約お待ちしております。

 

 

店内改装工事のお知らせ

2月21日(火)~2月28日(火)まで

Le japonは店内改装工事のためお休みをいただきます。

 

今後はテーブル席を個室に改装いたします。

(3月より個室のご利用は個室料を頂戴いたします。)

改装の様子はまたこちらのページやFacebookページにてご紹介いたします。

 

テーブル席

2017年 桜ランチコース

 

毎年大人気の桜の季節にぴったりな特別コースを今年もご用意いたしております。

今年は、今のところ3/26頃が開花予想のようです。

Lejapon 桜 店内から


西郷山公園や、目黒川のお花見もお店から徒歩数分でお楽しみいただけます

西郷山公園には色々な種類の桜がありますので、長い期間お花見が可能です。

 

”ル・ジャポン桜コース” お一人様 5,940円(税込)

 
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
2017/03/19 ~ 2017/04/10 にご予約いただけるコースです。
 
 
目黒川桜1
 

4月料理教室日程

まだまだ寒さが厳しいですが、このところ日が長くなったように感じますね。

 

お待たせしました!

4月のレッスン日程3月リクエストメニューが決定いたしました。

3月リクエストメニューはこちらです。
プロの作るコンソメスープを1から学ぶチャンスです!
 
・和風コンソメスープ  
・髭鱈のポアレ 蕗の薹ソース  
・人参のカステラ オレンジサヴァイヨンソース
 
3月15日(水)11:30~  
3月18日(土)11:30~
 
 
 
4月開催お料理教室 (メニュー未定)
 
4月10日(月)11:30~  
4月14日(金)11:30~
4月18日(火)11:30~  
4月22日(土)11:30~
4月25日(火)11:30~
 
4月リクエストメニュー
・生湯葉と春キャベツの冷製パスタ 
・鮮魚のポアレ 姫帆立と春野菜のソース 
・柑橘類と苺のシェリービネガーマリネ
 
4月21日(金)11:30~
4月24日(月)11:30~
 
 
大好評の19時~のディナーレッスンはワインも3種類ついて、お楽しみいただけます♪
・新玉ねぎとグリーンピースの茶碗蒸し
・鮮魚のポアレ 若布ソース
・地鶏の千鳥酢煮など6品
 
3月13日(月)19:00~
 
次回は4月14日(金)19:00~を予定しております。
 
 
ご予約フォームはこちら
 
作り方・ご試食(前菜・メインディッシュ・デザート)
ワイン・食後のお飲物・お土産つき
 
1回 レッスン 8,750円 (税込)
10回レッスン 82,500円 (税込)
 
 

牡丹えびのマリネ ~海老油~

今月は前菜で牡丹海老のマリネをご用意いたしております。

海老の旨みがきゅっと詰まったこのオイルがとてもおいしいです。

 

海老油

 

今月はお料理教室でもこのメニューをお教えいたします。

ご家庭でも簡単にプロの味が出せるメニューです。

まだ今月のレッスン予約も間に合いますのでぜひご予約くださいませ。

シェフが直接お教えするレストランの料理教室

ご予約フォームはこちら

 
作り方・ご試食(前菜・メインディッシュ・デザート)
ワイン・食後のお飲物・お土産つき
 
1回 レッスン 8,750円 (税込)
10回レッスン 82,500円 (税込)

 

器販売会で福袋を販売

いよいよ器販売会まで、あと1週間となりました!

今年は、はじめて器と体験を含んだ福袋をご用意いたしました。

2日間、それぞれ限定たったの2セットの販売です!!!

 

Le japon 器販売会限定 福袋

 ¥50,000(税込) 現金払いのみ

 

今回はじめて販売する福袋の中身はオリジナルの

Le japonバックにお入れした下記の商品が含まれます。

 

・お料理教室5回チケット(2年間有効・非売品) 【43,750円分】 

・ご飯茶碗 2個 【3,888円分】

・ガラスカクテルプレート 2枚 【4,320円分】 

・パームディッシュ (おしぼりトレ-)【2,160円分】

・シェフおすすめワイン【8,000円相当】

・Le japon バックにお入れいたします

今回の2日間しか買うことのできない特別な福袋たったの4セットしかございませんので是非お早めにお越し下さませ。

器 福袋 Lejapon  

 

時間の詳細は

1月29日(日)11:00~18:00
   30日(月)11:00~16:00 

   


 

   

※期間中はレストラン営業はお休みです

 

 

   

※作家の藤内さんは2日間いらっしゃいます。

2017器会

期間中は、ご予約なしで自由にご覧いただくことが可能です。
販売商品などフェイスブックページにて紹介しております。

器販売会1/29(日)~1/30(月)

1/29(日)~30(月)まで Le japonでは器販売会を行います。

2017器会
 

今年は、陶芸作家「藤内紗恵子さん」をお迎えして作陶展も行います。

滋賀県出身で、現在は美濃焼の産地の岐阜県土岐市にて制作されています。
藤内さんの器は白い磁器に透き通る様な青や緑などのきれいな色が施されています。
グラデーションになった色合いはとても深みがあります。

 

シェフも使っているシリーズの器をはじめ
今回のために新たな作品を数多くご準備いただいています。



藤内さんの作品以外も、

今年は南部鉄器のOigenさんの商品も多数ご用意。

自動代替テキストはありません。

Lejaponがセレクトしたおすすめ器や毎年売り切れとなる中古器などを今年も販売いたしますので、

ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

 


時間の詳細は

1月29日(日)11:00~18:00
   30日(月)11:00~16:00 

 


 

 

※期間中はレストラン営業はお休みです

 

 

※作家の藤内さんは2日間いらっしゃいます。

 

期間中は、ご予約なしで自由にご覧いただくことが可能です。
販売商品などフェイスブックページにて紹介しております。

1月のお料理教室

 

今月のお料理教室は
 
 前菜はレアのまぐろ トマトと苺のケッカソース 
 
ケッカソースとは、イタリアが発祥の「冷たいトマトソース」を意味する言葉。
作り方が簡単で、何にでも使えることから、イタリアの家庭の冷蔵庫には、いつも自家製のケッカソースが入っている、というほど親しまれているソースです。
これをルジャポン流にアレンジした簡単ソースをマグロと一緒にお召し上がりいただくお料理をご紹介します。

 

2017.1料理教室

メインディッシュは大根と帆立のスープ大和芋の揚げ真丈 

大根を皮ごと炒めてから作るスープは優しい味で1月のお料理にぴったりです。

デザートは 「ショコラぜんざい」 です!
 
 
 
こちらのお料理は
1月17日(火)11:30~【残りわずか】
1月24日(火)11:30~【残りわずか】
でもレッスンいたします。
若干名空席ございますのでお早めにご予約ください。
 
 
今月のリクエストメニュー
・人参のムース 生ウニと帆立と一緒に 
・和牛モモ肉のロティ 白菜柚子ソース 
・苺のカクテル バジル風味
 
1月21日(土)11:30~【残りわずか】
 
 
 
ご予約フォームはこちら
 
作り方・ご試食(前菜・メインディッシュ・デザート)
ワイン・食後のお飲物・お土産つき
 
1回 レッスン 8,750円 (税込)
10回レッスン 82,500円 (税込)
 
 
 
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