INFORMATION
10/25(水）ディナーイベント開催
９月１０月の店休日・ランチ営業日
９月 店休日
９月１日（金）～６日（水）シェフ出張のため店休
９月１３日（水）ケータリングのため店休
９月２０日（水）
９月２７日（水）
ランチ営業日
9/１０（日）１６（土）１７（日）１８（月祝）１９(火）
２１（木）２３（土）２４（日）２６（火）２９（金）
【平日のランチ営業はお問い合わせください】
１０月 店休日
１０月５日（木）
１０月１０日（火）
１０月１８日（水）
１０月２６日（木）
※店休日は変更になる場合がございます。
※当店は不定休となっております
店休日はこちらのカレンダーからもご確認頂けます。
オンライン予約はこちらから
ル・オー・メドック・ドゥ・モーカイユー 2013
85名様のケータリング！
今月の料理教室 ～茸とささみのパテなど～
今月のお料理教室は、パイナップルのチカラを使って豚をやわらか〜く煮込んでいます。
メインディッシュの〝豚肉の煮込みフルーツソース 〟
前菜は 「茸とささみのパテ」を作ります。
９月２２日（金）11：30～ の回に若干空きがございます。
| Le japon （ル ジャポン） | |
| 住所 | 東京都目黒区青葉台2-10-11 西郷山スペース１F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5728-4880 |
| 最寄り駅 | 東急東横線 代官山駅 徒歩13分 渋谷駅西口より東急トランセ 鉢山交番下車 又はタクシーで5分 恵比寿駅 中目黒駅よりからもタクシーで5分 |
| 営業時間 | ランチ 12：00～14：00（L.O.13：00） ディナー 18：00～23：00（L.O.22：00） |
| 定休日 | 不定期（お問い合わせください。） |
| 席数 | 14席（テーブル6席・カウンター10席） |
| 個室 | 1室 2～6名 ※大人3名様以下でご利用の際は、個室料金5,400円（税込）を頂戴いたします |
今週のおすすめワイン
下嶋です！三島野菜が届きました。
広川農園の皆さんが心を込めてレストランに送るお野菜たちは、味が濃くかわいらしいお野菜も多いです。
この、とても美味しそうなお野菜でどんなお皿になるのか今から楽しみです♪
| Le japon （ル ジャポン） | |
| 住所 | 東京都目黒区青葉台2-10-11 西郷山スペース１F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5728-4880 |
| 最寄り駅 | 東急東横線 代官山駅 徒歩13分 渋谷駅西口より東急トランセ 鉢山交番下車 又はタクシーで5分 恵比寿駅 中目黒駅よりからもタクシーで5分 |
| 営業時間 | ランチ 12：00～14：00（L.O.13：00） ディナー 18：00～23：00（L.O.22：00） |
| 定休日 | 不定期（お問い合わせください。） |
| 席数 | 14席（テーブル6席・カウンター10席） |
| 個室 | 1室 2～6名 ※大人3名様以下でご利用の際は、個室料金5,400円（税込）を頂戴いたします |
新たなスタッフが加わりました
今日のこの涼しさ・・・夏の終わりを感じますね。
明日で、Le japonはオープンしてからまる6年が経ちます。
毎年この時期に、オープンしたころの日を思い出し、
改めていつもご来店くださるお客様に感謝しています。
７年目には新たなスタッフ下嶋が仲間入りしました。
下嶋はシェフが昔一緒に働いていた仲間に紹介してもらい、縁があってうちで働くことになったまじめな女の子です。
来月からは、下嶋にもこのブログを書いてもらうのでお楽しみに＾＾
7年目のLe japonもよろしよろしくお願いします。
しかし明日からシェフ海外出張のため9月6日までお休みをいただきます(笑）
イギリスにで、素敵な仕事をさせていただきます！
9/7以降のご予約お待ちいたしております！
10月のお料理教室 ～太刀魚のポアレ～
最近ではスーパーでも売られているタチウオを美味しくお召し上がりいただくコツをお教えいたします。
・太刀魚のポアレ 茸ヴィネガーソース
・ヌガーグラッセのモンブラン
カルヴァドス「ポム・ド・イヴ」
Le japonにはいくつか食後酒をご用意いたしております。
なかでも人気のカルヴァドスはポム・ド・イヴ！
フランス、ノルマンディー地方で育てられたりんごを原料にして、蒸留されるカルヴァドスは、その甘く芳醇な香りと口当たり。
そのカルヴァドスの中でも、ひときわ個性を輝かせている逸品が”ポム・ド・イヴ”。
「イヴのりんご」という名の通り、ボトルに封じ込められた果実の神秘と味わいを秘めたカルヴァドスです。
いったいどのようにしてこの林檎を瓶に閉じ込めたのでしょうか・・・。
それはりんごの実がまだ小さいうちに、実を空瓶の口から通し、瓶を木の枝に直接くくり付け、瓶の中でりんごが成長します。
このように、「ポム・ド・イヴ」の製造には、多くの時間・手間・技術が要求されます。
天然の産物であり、大量生産できない貴重なお酒なのです。
是非お試しください。
| Le japon （ル ジャポン） | |
| 住所 | 東京都目黒区青葉台2-10-11 西郷山スペース１F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5728-4880 |
| 最寄り駅 | 東急東横線 代官山駅 徒歩13分 渋谷駅西口より東急トランセ 鉢山交番下車 又はタクシーで5分 恵比寿駅 中目黒駅よりからもタクシーで5分 |
| 営業時間 | ランチ 12：00～14：00（L.O.13：00） ディナー 18：00～23：00（L.O.22：00） |
| 定休日 | 不定期（お問い合わせください。） |
| 席数 | 14席（テーブル6席・カウンター10席） |
| 個室 | 1室 2～6名 ※大人3名様以下でご利用の際は、個室料金5,400円（税込）を頂戴いたします |
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