平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 さて、レストラン ル・ジャポンはこの度ホームページをリニューアルいたしました。 今回のリニューアルでは皆さまに、より見やすく、分かりやすくお伝えできるホームページと…
マダムの日記
テレビ東京 モーニングサテライトにて紹介されました
先日8/1放送のテレビ東京のモーニングサテライトという朝の情報番組の中の 【モーサテＳｔｙｌｅ】というコーナーにて当店が紹介されました！ 夏野菜が美味しいお店として選んでくださり光栄です！ 半…
鮎のパテ
皆さんこんにちは。マダムの麻里子です。 シェフがロンドン出張から帰ってきて、おかげさまで忙しい日が続いておりましたのでなかなかHP更新できておらず申し訳ございません。 今日は鮎のパテをご紹介します！ 今月のお料理教室でも…
2／23（土）ワイン教室～ボルドーワインの楽しみ方～
こんにちは。 マダムの麻里子です。昨年生まれた長男ももうすぐ３か月となり順調に育っております。 みなさま、お祝いのお言葉ありがとうございました。 来月にはお食い初めとなります。うちの子供たちのお食い初めは毎回主人が作って…
7月のお料理教室 「鶏もも肉の燻製コンフィ」
こんにちは。マダムの麻里子です。 昨夜も、応援していたサッカーワールドカップ、終わってしまいましたね。 選手の方々、かっこよかったです。お疲れさまでした！！！ さて、今月もお料理教室が始まりました。 今月の…
三島の畑に行ってきました
こんにちは。マダムの麻里子です。 先週末は連休をいただきましてありがとうございます。 おかげさまで、店舗のメンテナンスも行うことができました。 そして、その間に、久しぶりに三島の畑へも顔を出すことができまし…
さくらまつり ナチュラルマーケット屋台店
毎年ご好評をいただいている『さくらまつり』が今年もスタートいたしました！ カステラの福砂屋さん向かい側、目黒川沿いにある「目黒川ロータス」さん隣の駐車場スペースにて今年も出店いたします。 「か…
今年も目黒川屋台店オープンします
毎年ご好評をいただいている『さくらまつり』に 目黒川沿いにある「目黒川ロータス」さん隣の 駐車場スペースにて今年も参加いたします。 「からだにやさしい、環境にやさしいマーケット」をテーマにしているこのイベントで 今年は …
シェフTV出演のおしらせ BS プレミアム 「おかわり！にっぽん」
3／6（火） 午後11時00分～ 午後11時30分 BS プレミアム 食材探検 おかわり！にっぽん 「チーズ～栃木・那須高原～」編 にシェフが出演します。 チーズの簡単レシピを紹介してい…
箱根オーベルジュオー・ミラドーに泊まってきました 【マダム日記】
こんにちは。マダムの麻里子です。 暦の上では立春というのにまだまだ寒い日が続いていますね。 今日はLe japonの話ではなく、プライベートの話になりますが・・・ タイトルにも書いたように、先日私たち夫婦が10年以上前に…