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当店では、お料理教室を開催しておりますが 目標や、ご希望に応じてマンツーマンレッスン・プライベートレッスンも承っています。 先日はこういったご依頼がありました 「フランスでセンスの良い定食屋さんをやりたいので、料理を教え…

ご家庭でレストランの味をお楽しみいただけるよう真空パックしにしてご用意しました！ 4/28（金）発送　 4/29（土）15時～17時　店舗にてお渡し 全てシェフの手づくり食材となり、添加物は使っておりません冷蔵商品は５日…

乾杯からはじまる夜の簡単料理教室とは・・・ ワインを飲みながら、簡単に作れるシェフのおすすめおつまみメニューを5品ほどのレッスンをいたします。 レッスンはデモンストレーション形式で、飲みながら食べながら参加ができるのでお…

毎年この時期に行っている器販売会を今年も開催します。 Le japonセレクトの器に合わせて、今回はシェフが鎌倉の工房にもお邪魔したことのある作家の渡辺さんをお呼びして 新しい器にも出会える器会として開催します。 お気軽…

今月のお料理教室にご参加予定のお客様へ メニュー変更のお知らせです。 メインディッシュを 『豚肩肉の赤ワイン味噌煮込み』 ↓ 『王道　和牛のシャリアピンステーキ』 に変更いたします。 豚肉を楽しみにしてくださっていた方も…

新年あけましておめでとうございます。 本年もレストランル・ジャポンをどうぞよろしくお願いいたします。 さっそくマルシェの販売のお知らせです。 今回は、新年にふさわしい豪華お年玉セットをご用意しました！   1/…

シェフが腕によりをかけて開発した「こだわり」が詰まったマルシェデザートがついに完成。 お皿に盛り付けて季節によって変わる付属のシェフソースと、チーズスコーンを砕いたクラッカーを添えることで、ご家庭でもレストランでいただく…

　　 過去にご好評だったお料理教室のメニューをもう一度！ 久しぶりにリクエストメニューレッスンです。 クリスマスのおもてなしメニューとしてもおすすめ３品をお教えします。 ・人参のピュレ　コンソメジュレと海の幸 ・雛鳥と根…

10/25（火）19：00～　1Day　Dinner　Event   オーベルジュオー・ミラドー出身の３人のシェフで奏でる特別ディナーコース 「和のエッセンスが入った１日限りのフレンチコース8品」+ペアリング5種　   …

    2011年9月1日にオープンしてから、11年。 色々なことがありましたが、皆様の支えがあったからこそと、深く感謝しております。 これからも私たち自身も健康に気を付けて、からだにやさしくて美味し…