当店では、お料理教室を開催しておりますが
目標や、ご希望に応じてマンツーマンレッスン・プライベートレッスンも承っています。
先日はこういったご依頼がありました
「フランスでセンスの良い定食屋さんをやりたいので、
フランス在住の方で、 日本に料理の勉強に来るのでフランスらしい日本の料理を勉強した い。というお話しでした。
ル・ジャポンのHPにも書いてある“日本人料理” というコンセプトに共感してくださったようで、 すごく嬉しかったです。
1ヶ月半ほど、お店の営業をお手伝いいただきながら、 空いた時間にマンツーマンレッスンさせて頂きました。
前半はうちの売りである和魂洋才の料理を数種類お教えし、 後半は具体的な開業時のメニューを二人で話し合いながら、 作っていきました。
あっという間の1ヶ月半でしたが、 有意義な時間だったととのお言葉をいただき、嬉しかったです。
フランスと日本と距離的には遠いですが、 リモートで今後もサポートさせて頂ければと思います。
もちろん現地にも様子を見に行きたいと思っているところです。
このような案件も柔軟に対応致しますので、 お気軽にお声掛けください。

マンツーマンレッスン 1名様 1回 22,000円(税込)〜
プライベート基本5回ステップコース 100,000円(税込)など