こんばんは。
先日の奥野田ワイナリーの中村さんと、ご近所のイタリアン‟フェリチェリーナ”のシェフ濱本さんとのコラボディナー大盛況でした！
流れとしては中村さんが作り手としてのこだわりのお話や奥野田ワイナリーのワインをご紹介しながら
目の前で二人のシェフが創る特別ディナーをお楽しみいたきました。
中村さんご夫婦と濱本シェフと一緒に
ル・ジャポンでは食べることのできないイタリアンならではのパスタも！
ル・ジャポンのキッチンに、僕以外のシェフが立つのも初めて？！だったと思います。
とても楽しい会だったので、また第2弾も開催していきたいと思っています！
フェリチェリーナにも僕が登場することもあるかも！
次回のワイン会は内容は検討中ですが5/26（火）19：30～を予定しています。
ご興味のある方はお問い合わせください。
