ご好評頂いてるル・
ご自宅のキッチンをお借りして、当店のスタッフがご家庭の器に盛り付けさせていただきます(所要時間約30分)
ル・ジャポンマルシェでは主食材のみのご提供ですが、 このプランは付け合わせ、サラダ、 ソースなども盛り付けさせていただきます。
メニュー例
・旬野菜のグリルサラダ
全国各地の契約農家さんから届いた旬のお野菜を南部鉄器のフライ パンで旨味を引き出したプロの技が光る自慢のサラダです。
・長萩和牛のローストビーフ
大好評のローストビーフをサラダとソースを盛り付けた1品です。
・和風ブイヤベース
浅利のだし汁をベースに、蟹、 海老をふんだんに使ったブイヤベースです。お豆腐、 アオサ海苔を浮かべて、 隠し味に白味噌が入った和風な仕上がりになったおります。
・白河高原清流豚の千鳥酢煮込み
シェフの出身地福島が誇るブランド豚「白河高原清流豚」 を京都の千鳥酢とたっぷりの玉ねぎで煮込んだ一品。 箸で切れるほど柔らかく煮込んだ豚肉はまさにほっぺたが落ちる旨 さです。
・ル・ジャポン特製旬野菜の土鍋ご飯
「和食の炊き込みご飯」と「洋食のピラフ」が融合したル・ ジャポンの土鍋ご飯。季節の野菜が入ったおります。
(せり、 新玉ねぎ、とうもろこし、万願寺とうがらし、人参など)
※ ご家庭に土鍋がない場合は他の鍋、 もしくは炊飯器で対応させていただきます
※温かいもの、